le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Melissa DOC biancobiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Veneto Orientale IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Ortona DOC biancobiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MarsannebiancoVino fermo
Basilicata IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Forlรฌ IGT BiancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Venezia Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Colli della Toscana Centrale IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT TrebbianobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo

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