le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Circeo DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – SauvignonbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Piave Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpebiancoVino fermo
Offida Passerina DOCGbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Montecompatri Colonna superiore DOCbiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Moscato d’Asti Santa Vittoria d’Alba DOCGbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Terre Aquilane bianco riservabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Collina del Milanese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo

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