le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Lizzano DOC biancobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT Pinot biancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT RieslingbiancoVino fermo
Vicenza Riesling DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Montecastelli IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Nus MalvoisiebiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Moscato DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOCbiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Carso Vitouska riserva DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo

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