le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidobiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Val Tidone IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancobiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC VermentinobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Merlara Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
San Torpè DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC biancobiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”biancoVino fermo
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT CococciolabiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo
Sebino IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola amabilebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Montecucco DOC VermentinobiancoVino fermo
Montecucco DOC biancobiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo

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