le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola seccobiancoVino fermo
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT CococciolabiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli di Luni DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Nus MalvoisiebiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC AnsonicabiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Salice Salentino DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RieslingbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo

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