le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Capalbio DOC biancobiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Montefalco DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Avola IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MontonicobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TraminerbiancoVino fermo
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Controguerra DOC biancobiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Nettuno DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo

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