le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Friulano DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Breganze Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT BombinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Val Tidone IGT MarsannebiancoVino fermo
Alcamo DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Controguerra DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Sabbioneta IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT BiancobiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Bolgheri DOC VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT CococciolabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo