le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TrebbianobiancoVino fermo
Leverano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT Pinot biancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MoscatobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC ForasterabiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Controguerra DOC PasserinabiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Traminer aromatico o GewรผrztraminerbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre Alfieri DOC Arneis menzione vignabiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Grave Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Trentino superiore Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Amelia DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sciacca DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ViognierbiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Alto Livenza IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT BiancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Langhe DOC RieslingbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC AnsonicabiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo

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