le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Valle del Tirso IGT BiancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC SauvignonbiancoVino fermo
Dugenta IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Sciacca DOC InzoliabiancoVino fermo
Vallagarina IGT BiancobiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Catalanesca del Monte Somma IGT BiancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BombinobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Castel del Monte DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Ostuni bianco DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Trexenta IGT BiancobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo

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