le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Salemi IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Allerona IGT Bianco novellobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Montescudaio DOC VermentinobiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo

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