le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Castel del Monte DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner DOCbiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Friuli Grave Bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BombinobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca FianobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Grecanico – ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Merlara Riesling DOCbiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Venezia Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Torgiano DOC BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Carso Vitouska DOCbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Conselvano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Grave Chardonnay DOCbiancoVino fermo