le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FalanghinabiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Calabria IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)biancoVino fermo
Soave Colli Scaligeri DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT CococciolabiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BiancobiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Capri bianco DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola seccobiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Salaparuta DOC CatarrattobiancoVino fermo