le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MarsannebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Val Polcevera DOC VermentinobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Galatina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Forlì IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliabiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – InzoliabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Marmilla IGT BiancobiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Catalanesca del Monte Somma IGT BiancobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC ChardonnaybiancoVino fermo

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