le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
Locorotondo DOCbiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Melissa DOC biancobiancoVino fermo
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC TrebbianobiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Veneto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT MalvasiabiancoVino fermo, Vino frizzante
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Avola IGT BiancobiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Maceratesi DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”biancoVino fermo
Spello IGT BiancobiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancobiancoVino fermo