le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT Bervedino mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GrecobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Gambellara DOC superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FianobiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Castel Beseno DOCbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Vesuvio DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Venezia Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti DOCGbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Merlara Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Erbaluce di Caluso o Caluso DOCGbiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo

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