le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Siciliane IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Venezia Tai DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o GewürztraminerbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCbiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Marino superiore DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ValnurebiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Ravenna IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo

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