le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sicilia DOC ViognierbiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC VermentinobiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Forlรฌ IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC FianobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Alghero DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Carso Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC ProcanicobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca biancabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC VermentinobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo

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