le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Lago di Corbara DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo passito DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Terre del Volturno IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Valle di Cembra Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Roma DOC biancobiancoVino fermo
Viganello DOC GrecobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Sibiola IGT BiancobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC FianobiancoVino fermo
Galatina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC AnsonicabiancoVino fermo
Collio Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo superiore DOCbiancoVino fermo
Lizzano DOC biancobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancobiancoVino fermo
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Piave Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo