le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT RieslingbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo
Collio Malvasia DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Trentino Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Ronchi Varesini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC bianco riservabiancoVino fermo
Trexenta IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Vesuvio DOC biancobiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Marino DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RieslingbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Collio Mรผller-Thurgau DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Siracusa DOC MoscatobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo

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