le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montecucco DOC biancobiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Camarro IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Tarquinia DOC biancobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC AlbarolabiancoVino fermo
Aversa Asprinio DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpebiancoVino fermo
Piave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Collio Riesling DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Trentino superiore Traminer aromatico Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC biancobiancoVino fermo
Torgiano DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Quistello IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Civitella d’Agliano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Erice DOC MoscatobiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo

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