le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Gambellara DOC classicobiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Greco di Tufo riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC bianco riservabiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT RieslingbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Calabria IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC RieslingbiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante
Oltrepรฒ Pavese Riesling riserva DOCbiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Langhe DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Valle Belice IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Trentino superiore Traminer aromatico Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo

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