le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perché insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – GrillobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ValnurebiancoVino fermo
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Moscadello di Montalcino DOC tranquillobiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CococciolabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BombinobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Teatine IGT GrecobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Locorotondo DOC Bianco d’AlessanobiancoVino fermo
Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Cori DOC biancobiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Sicilia DOC ZibibbobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PasserinabiancoVino fermo
Colli Euganei Tai DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG ArneisbiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo

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