le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT SauvignonbiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
San Severo DOC Malvasia bianca di CandiabiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana dolce DOCGbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolabiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Alghero DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianobiancoVino fermo
Monreale DOC GrillobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Marmilla IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MalvasiabiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ViognierbiancoVino fermo
Moscato di Noto DOCbiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo

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