le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valli di Porto Pino IGT BiancobiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Genazzano bianco DOCbiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Amelia DOC MalvasiabiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC sottozona MogorobiancoVino fermo
Carso Malvasia Riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Ravenna IGT BiancobiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Moscato di Noto DOCbiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Monreale DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Latisana Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Merlara Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo