le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Spaghetti con il tonno

Spaghetti con il tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con il pesce; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Spaghetti con il tonno: Introduzione al piatto

Spaghetti con il tonno: Gli Ingredienti

350 g di di pasta tipo spaghetti,70 g di di tonno sott’olio,3 cucchiai di salsa di pomodoro,1 spicchio di aglio,prezzemolo,3 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Spaghetti con il tonno: La Preparazione

In un tegame scaldate tre cucchiai d’olio, fatevi dorare lo spicchio d’aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno sminuzzato, mescolate perchรฉ insaporisca bene e versate la salsa di pomodoro diluita con uno o due cucchiai d’acqua tiepida. Cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Spegnete, aggiungete il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente, conditeli con la salsa e servite.

Spaghetti con il tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Spaghetti con il tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Spaghetti con il tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Spaghetti con il tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
Trentino Nosiola DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancobiancoVino fermo
Brindisi DOC FianobiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT LumassinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Euganei Fior dโ€™Arancio DOCGbiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC biancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto riservabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Terlano DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BiancobiancoVino fermo

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