le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalatina di bianchetti

Insalatina di bianchetti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Bianchetti

Insalatina di bianchetti: Introduzione al piatto

Insalatina di bianchetti: Gli Ingredienti

500 g di di bianchetti,1/2 limone,4 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe bianco

Insalatina di bianchetti: La Preparazione

Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perchรฉ contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l’olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite.

Insalatina di bianchetti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalatina di bianchetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalatina di bianchetti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalatina di bianchetti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piave Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC ViognierbiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di NovellobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Venezia Giulia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Cortese dellโ€™Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Passito di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT RieslingbiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Trevenezie IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Delia Nivolelli DOC InzoliabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Langhe DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco passitobiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Ortona DOC biancobiancoVino fermo
Collio Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT VermentinobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo

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