Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalatina di bianchetti

e i suoi vini in abbinamento

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Insalatina di bianchetti

Insalatina di bianchetti - Ingredienti

500 g di di bianchetti,1/2 limone,4 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe bianco

Insalatina di bianchetti - Preparazione

Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l'olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite.

Insalatina di bianchetti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalatina di bianchetti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalatina di bianchetti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalatina di bianchetti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Lamezia DOC GrecoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Parrina DOC biancoBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Colli Bolognesi DOC SauvignonBiancofermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnayBiancofermo
Collio Müller-Thurgau DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCBiancofermo
Trentino Pinot bianco DOCBiancofermo
Capalbio DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCBiancofermo
Colline Lucchesi DOC VermentinoBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Rimini DOC biancoBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGBiancofermo
Vermentino di Sardegna DOCBiancofermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidoBiancofermo
Falerio DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCBiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCBiancofermo
Val di Cornia DOC AnsonicaBiancofermo
Oltrepò Pavese bianco DOCBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC superioreBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Merlara Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Grave Riesling DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancoBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Greco di Tufo DOCGBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Montecarlo DOC biancoBiancofermo
Campi Flegrei bianco DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Moscato bianco o Muscat petit grainBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianoBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Sciacca DOC biancoBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Friuli Grave Friulano DOCBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
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