LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Insalatina di bianchetti

Insalatina di bianchetti
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Insalatina di bianchetti

Ingredienti

500 g di di bianchetti,1/2 limone,4 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe bianco

Insalatina di bianchetti

Preparazione

Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l’olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite.

Insalatina di bianchetti

I vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalatina di bianchetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Insalatina di bianchetti

Altri vini consigliati in abbinamento

Tutti i vini che si possono abbinare con il piatto “Insalatina di bianchetti” nel database di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC ForasterabiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – CatarrattobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgaubiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay-Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Arborea DOC TrebbianobiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Bianco Capena superiore DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Marino superiore DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Merlara Riesling DOCbiancoVino fermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Malvasia delle Lipari DOC bianco o dolce naturalebiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo