le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalatina di bianchetti

Insalatina di bianchetti
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Bianchetti

Insalatina di bianchetti: Introduzione al piatto

Insalatina di bianchetti: Gli Ingredienti

500 g di di bianchetti,1/2 limone,4 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe bianco

Insalatina di bianchetti: La Preparazione

Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perchรฉ contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l’olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite.

Insalatina di bianchetti: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalatina di bianchetti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalatina di bianchetti: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalatina di bianchetti“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VerdicchiobiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola dolcebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FalanghinabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Bianco dell’Empolese DOCbiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli Martani DOC GrechettobiancoVino fermo
Terre Alfieri DOC Arneis menzione vignabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Menfi DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BombinobiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio superiore DOCbiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Bianco DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Sebino IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo

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