Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalatina di bianchetti

e i suoi vini in abbinamento

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Insalatina di bianchetti

Insalatina di bianchetti - Ingredienti

500 g di di bianchetti,1/2 limone,4 cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe bianco

Insalatina di bianchetti - Preparazione

Lavate i bianchetti con attenzione e a lungo perché contengono molta sabbia. Sbollentateli pochi minuti in acqua salata. Scolateli con molta cura e lasciateli raffreddare. In una ciotola emulsionate l'olio con il succo del limone filtrato al colino, insaporite con sale e un pizzico di pepe bianco. Versate tutto sui bianchetti, mescolate. Dopo 10 minuti servite.

Insalatina di bianchetti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalatina di bianchetti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalatina di bianchetti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalatina di bianchetti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC Bombino biancoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCBiancofermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidoBiancofermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservaBiancofermo
Colli d’Imola DOC ChardonnayBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinoBiancofermo
Valdinievole DOC bianco superioreBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Euganei Moscato DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Val d’Arbia DOC ChardonnayBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCBiancofermo
Sannio DOC biancoBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Traminer aromatico DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCBiancofermo
Trentino bianco DOCBiancofermo
Coste della Sesia DOC biancoBiancofermo
Locorotondo DOC VerdecaBiancofermo
Marino DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancoBiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGBiancofermo
Savuto DOC biancoBiancofermo
Langhe DOC ArneisBiancofermo
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot bianco o Pinot blancBiancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCBiancofermo
Marino Malvasia del Lazio DOCBiancofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC SauvignonBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Riesling Italico di Torgiano DOCBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Velletri DOC biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
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