Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Capri bianco DOC

Una Tipologia della Denominazione "Capri DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Capri bianco DOC

La tipologia Capri bianco DOC appartiene alla denominazione Capri DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Capri bianco DOC è Falanghina min.50%, Falanghina and Greco min.80%, Biancolella max.20%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCapri DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1977

Caratteristiche del vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoFalanghina min.50%, Falanghina and Greco min.80%, Biancolella max.20%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, fresco

I vitigni della tipologia Capri bianco DOC

Le altre tipologie della denominazione Capri DOC

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