LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Alghero DOC Sauvignon

alghero doc cartina

Il vino

Il vino Alghero DOC Sauvignonè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alghero DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC Sauvignon sono Sauvignon min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC Sauvignon prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC Sauvignon è piacevole, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo.
Alghero DOC Sauvignon

I dettagli del vino

DenominazioneAlghero DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciSauvignon
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoSardegna
Alghero DOC Sauvignon

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Alghero DOC Sauvignon si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alghero DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoSauvignon min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Alghero DOC Sauvignon

La degustazione del vino

Il disciplinare della Alghero DOC prevede per la tipologia Alghero DOC Sauvignon delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

piacevole, Fruttato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo

Alghero DOC Sauvignon

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Alghero DOC per la tipologia Alghero DOC Sauvignon, ossia Sauvignon min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.
Nome
Sauvignonsauvignon vivigno

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.