Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alghero DOC rosato frizzante

Una Tipologia della Denominazione "Alghero DOC"


alghero doc cartina

Il Alghero DOC rosato frizzante

Il vino Alghero DOC rosato frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alghero DOC, una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC rosato frizzante sono vitigni a bianca nera autorizzati in Sardegna. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC rosato frizzante prevedono un colore Rosa cerasuolo, con bollicine Fini, evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC rosato frizzante è piacevole e al palato risulta armonico, secco, morbido.

I dettagli del Alghero DOC rosato frizzante

DenominazioneAlghero DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Alghero DOC rosato frizzante

Le caratteristiche del vino Alghero DOC rosato frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alghero DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinovitigni a bianca nera autorizzati in Sardegna
EffervescenzaBollicine Fini, evanescenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Alghero DOC rosato frizzante

Il disciplinare della Alghero DOC prevede per la tipologia Alghero DOC rosato frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosa cerasuolo , con bollicine Fini, evanescenti.

Descrizione olfattiva

piacevole

Descrizione gustativa

armonico, secco, morbido

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