LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 16,00% |
Alcool svolto | di cui min.13,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | vitigni a bianca nera autorizzati in Sardegna |
Estratto secco min. | 24,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Nome |
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