Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alghero DOC bianco

Una Tipologia della Denominazione "Alghero DOC"


alghero doc cartina

Il Alghero DOC bianco

Il vino Alghero DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alghero DOC, una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC bianco sono vitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC bianco è delicato, piacevole e al palato risulta sapido, armonico.

I dettagli del Alghero DOC bianco

DenominazioneAlghero DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Alghero DOC bianco

Le caratteristiche del vino Alghero DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alghero DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool10,00%
Composizione vinovitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Alghero DOC bianco

Il disciplinare della Alghero DOC prevede per la tipologia Alghero DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole

Descrizione gustativa

sapido, armonico

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