Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Alghero DOC bianco
Una Tipologia della Denominazione "Alghero DOC"
Indice dei contenuti - Alghero DOC bianco
Il vino Alghero DOC bianco
Il vino Alghero DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC bianco sono vitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC bianco è delicato, piacevole e al palato risulta sapido, armonico.
I dettagli del vino Alghero DOC bianco
| Denominazione | Alghero DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Sardegna |
Le caratteristiche del vino Alghero DOC bianco
Le caratteristiche del vino Alghero DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 10,00% |
| Composizione vino | vitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Alghero DOC bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Alghero DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, chiaro. |
Le altre tipologie della denominazione Alghero DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Alghero DOC.I Libri di Quattrocalici
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