Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Alghero DOC bianco
Una Tipologia della Denominazione "Alghero DOC"
Indice dei contenuti - Alghero DOC bianco
Il vino Alghero DOC bianco
Il vino Alghero DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC bianco sono vitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC bianco è delicato, piacevole e al palato risulta sapido, armonico.
I dettagli del vino Alghero DOC bianco
| Denominazione | Alghero DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Sardegna |
Le caratteristiche del vino Alghero DOC bianco
Le caratteristiche del vino Alghero DOC bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 10,00% |
| Composizione vino | vitigni a bianca bainca autorizzati in Sardegna |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Alghero DOC bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Alghero DOC bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Le altre tipologie della denominazione Alghero DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Alghero DOC.I Libri di Quattrocalici
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