Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Alghero DOC Merlot

Una Tipologia della Denominazione "Alghero DOC"


alghero doc cartina

Il Alghero DOC Merlot

Il vino Alghero DOC Merlot è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alghero DOC, una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alghero DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Alghero DOC Merlot prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Alghero DOC Merlot è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo.

I dettagli del Alghero DOC Merlot

DenominazioneAlghero DOC
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Alghero DOC Merlot

Le caratteristiche del vino Alghero DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alghero DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Alghero DOC Merlot

Il disciplinare della Alghero DOC prevede per la tipologia Alghero DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo

I vitigni del Alghero DOC Merlot

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Alghero DOC per la tipologia Alghero DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.
Nome
Merlotmerlot vitigno

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