L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Torgiano Rosso Riserva DOCG

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Indice dei contenuti per la denominazione Torgiano Rosso Riserva DOCG

La Denominazione

La denominazione di origine Torgiano Rosso Riserva DOCG è riservata i vini prodotti con uve del vitigno Sangiovese (min.70%) e di altri vitigni a bacca nera, non aromatici e idonei alla coltivazione per la Regione dell’Umbria fino ad un massimo del 30%. Tali vitigni sono quasi esclusivamente Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo e Colorino.

La zona di produzione del Torgiano Rosso Riserva DOCG comprende l’intero territorio del comune di Torgiano in provincia di Perugia.

Il vino Torgiano Rosso Riserva DOCG deve essere sottoposto ad un periodo di invecchiamento di almeno tre anni, dei quali almeno 6 mesi in bottiglia.

Il vino Torgiano Rosso Riserva DOCG ha un acidità normale, ottima struttura, colore tendenzialmente rosso rubino intenso mentre al naso ha un bouquet delicato di aromi fruttati e floreali.

Dettagli della denominazione

Creata nel1990
RegioneUmbria
ProvinciePerugia
Tipo di denominazioneDOCG
MerceologiaVino

Vitigni

VitignoColore bacca
SangioveseMorellinoBacca nera

Tipologie vini

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