Il Siria, è un vitigno a bacca bianca coltivato in tutto il Portogallo, dall’estremo nord fino alle regioni meridionali del paese, ma soprattutto nelle zone interne coma Beira, fino a oltre il Douro, dove viene chiamato Codega. Il vitigno dà i migliori risultati nei vigneti situati in quota, nella regione di Beiras, ed in generale nelle aree più fresche del nord, ma produce anche ottimi vini nella DOC dell’Alentejo meridionale, dove è conosciuto come Roupeiro. I suoi vini non sono adatti all’invecchiamento, perché tendono ad ossidarsi prematuramente. Tuttavia, al loro meglio, i vini del Siria esibiscono aromi di agrumi e drupacee ed hanno una piacevole carica aromatica, agrumata e floreale, con sentori di pesca, melone e alloro. Il Siria è un vitigno vigoroso e dalle rese molto variabili con il clima. Ha epoca di germogliamento precoce, ma matura tardivamente. Teme molto sia l’oidio che la peronospora.
