LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

colli orientali del friuli picolit docg cartina

Il vino

Il vino Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG sono Picolit 100%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG prevedono un colore Giallo dorato, . Il profilo olfattivo del vino Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG è delicato, caratteristico e al palato risulta Morbido, dolce, Caldo, armonico, delicato.
Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneColli Orientali del Friuli Picolit DOCG
SottozonaColli Orientali del Friuli Picolit DOCG sottozona Cialla
La Guida Vini di QuattrocaliciPicolit
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinoBianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG.
Acidità4,0 g/l
Alcool16,00%
Composizione vinoPicolit 100%
Estratto26,0 g/l
Affinamento duratanon previsto, 4 anni
Affinamento dettagliRiserva: 4 anni
MenzioniRiserva
Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG prevede per la tipologia Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo dorato, .

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

Morbido, dolce, Caldo, armonico, delicato

Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG per la tipologia Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG, ossia Picolit 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Nome
Picolitpicolit vitigno
Colli Orientali del Friuli Picolit Cialla DOCG

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG.

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