le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Polpette di manzo con spinaci

Polpette di manzo con spinaci
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Polpette; Merceologia: Carne bovina, Ortaggi; Ingrediente principale: Manzo; Ingrediente secondario: Spinaci

Polpette di manzo con spinaci: Introduzione al piatto

Polpette di manzo con spinaci: Gli Ingredienti

250 g di di carne di manzo,250 g di di spinaci,1/2 tazza di besciamella,30 g di di formaggio,1 uovo,30 g di di burro,farina,olio d’oliva,sale

Polpette di manzo con spinaci: La Preparazione

Lessate gli spinaci, sgocciolateli, tritateli. Tritate finemente anche la carne. Fate la besciamella. Amalgamate tutto e insaporite l’impasto con il formaggio grattugiato, l’uovo e il sale. Preparate otto polpette, infarinatele e friggetele in un tegame con due cucchiai d’olio e il burro ben caldi. Asciugatele su carta assorbente, servitele subito a tavola.

Polpette di manzo con spinaci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Polpette di manzo con spinaci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Polpette di manzo con spinaci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Polpette di manzo con spinaci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Nettuno DOC novellorossoVino fermo
Colline Teatine IGT CabernetrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC LambruscorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Annia Rosso DOCrossoVino fermo
Galluccio DOC rosso riservarossoVino fermo
Castel del Monte DOC rosso novellorossoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava grigia DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Malvasia DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rosso novellorossoVino fermo
Veneto Orientale IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Montecucco Sangiovese DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Montecastelli IGT Rosso novellorossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC BonardarossoVino fermo
Friuli Aquileia Cabernet DOCrossoVino fermo
Contessa Entellina DOC SyrahrossoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Alcamo DOC rossorossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Cabernet DOCrossoVino fermo
Chianti Colli Fiorentini riserva DOCGrossoVino fermo
Cirรฒ DOC rosso classico superiorerossoVino fermo
Alto Livenza IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Salento IGT RossorossoVino fermo
Canavese rosso DOCrossoVino fermo
Liguria di Levante IGT RossorossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo PiedirossorossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot nerorossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC CanaiolorossoVino fermo
Chianti Montespertoli riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso novellorossoVino fermo
Vittoria DOC novellorossoVino fermo
Piave Merlot DOCrossoVino fermo
Provincia di Mantova IGT NovellorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah โ€“ AlicanterossoVino fermo
Valtenesi DOCrossoVino fermo
Carso Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Arcole Cabernet DOCrossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso superiorerossoVino fermo
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT Rosso novellorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo