le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Polpette di manzo con spinaci

Polpette di manzo con spinaci
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Polpette; Merceologia: Carne bovina, Ortaggi; Ingrediente principale: Manzo; Ingrediente secondario: Spinaci

Polpette di manzo con spinaci: Introduzione al piatto

Polpette di manzo con spinaci: Gli Ingredienti

250 g di di carne di manzo,250 g di di spinaci,1/2 tazza di besciamella,30 g di di formaggio,1 uovo,30 g di di burro,farina,olio d’oliva,sale

Polpette di manzo con spinaci: La Preparazione

Lessate gli spinaci, sgocciolateli, tritateli. Tritate finemente anche la carne. Fate la besciamella. Amalgamate tutto e insaporite l’impasto con il formaggio grattugiato, l’uovo e il sale. Preparate otto polpette, infarinatele e friggetele in un tegame con due cucchiai d’olio e il burro ben caldi. Asciugatele su carta assorbente, servitele subito a tavola.

Polpette di manzo con spinaci: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Polpette di manzo con spinaci” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Polpette di manzo con spinaci: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Polpette di manzo con spinaci“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Cirò DOC rosso superiorerossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossoVino fermo
Colli del Sangro IGT BarberarossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva rossorossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC BarberarossoVino fermo
Lizzano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Gamay riservarossoVino fermo
Cacc’e Mmitte di Lucera DOCrossoVino fermo
Veneto Orientale IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Alba riserva DOCrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava Val Venosta DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Sciacca DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Sovana DOC Merlot riservarossoVino fermo
Sovana DOC Cabernet sauvignon superiorerossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Bolgheri DOC rossorossoVino fermo
Collina Torinese Malvasia DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC TorretterossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Camarro IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Squinzano DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossoVino fermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Vestini riservarossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Erice DOC SyrahrossoVino fermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso riservarossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Monreale DOC NovellorossoVino fermo
Tharros IGT RossorossoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot nerorossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC CiliegiolorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Rosso novellorossoVino fermo
Circeo DOC rosso riservarossoVino fermo
Montescudaio DOC rossorossoVino fermo
Trentino rosso da due varietà di vite DOCrossoVino fermo
Coste della Sesia DOC VespolinarossoVino fermo
Friuli Latisana Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Roma DOC rosso classicorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot nerorossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rosso riservarossoVino fermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossoVino fermo
Irpinia DOC sottozona Campi TaurasinirossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo