Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Arborea DOC Sangiovese
Una Tipologia della Denominazione "Arborea DOC"
Indice dei contenuti - Arborea DOC Sangiovese
Il vino Arborea DOC Sangiovese
Il vino Arborea DOC Sangiovese è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arborea DOC Sangiovese sono Sangiovese min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Arborea DOC Sangiovese prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Arborea DOC Sangiovese è intenso, vinoso e al palato risulta secco, fresco, armonico.
I dettagli del vino Arborea DOC Sangiovese
| Denominazione | Arborea DOC |
| Categoria vino | Sangiovese |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Arborea DOC Sangiovese
Le caratteristiche del vino Arborea DOC Sangiovese si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Sangiovese min.85% |
| Estratto | 18,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Arborea DOC Sangiovese
Il disciplinare della prevede per la tipologia Arborea DOC Sangiovese delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Arborea DOC Sangiovese
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arborea DOC Sangiovese, ossia Sangiovese min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.| Nome | |
|---|---|
| Sangiovese |  |
Le altre tipologie della denominazione Arborea DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arborea DOC.I Libri di Quattrocalici
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