Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Arborea DOC Trebbiano frizzante
Una Tipologia della Denominazione "Arborea DOC"
Indice dei contenuti - Arborea DOC Trebbiano frizzante
Il vino Arborea DOC Trebbiano frizzante
Il vino Arborea DOC Trebbiano frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Sardegna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arborea DOC Trebbiano frizzante sono Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano toscano min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Arborea DOC Trebbiano frizzante prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini, con bollicine Fini, evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Arborea DOC Trebbiano frizzante è abbastanza intenso, delicato e al palato risulta secco, armonico.
Le caratteristiche del vino Arborea DOC Trebbiano frizzante
Le caratteristiche del vino Arborea DOC Trebbiano frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano toscano min. 85% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Arborea DOC Trebbiano frizzante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Arborea DOC Trebbiano frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini , con bollicine Fini, evanescenti. |
 | Descrizione olfattivaabbastanza intenso, delicato |
I vitigni utilizzati per il vino Arborea DOC Trebbiano frizzante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arborea DOC Trebbiano frizzante, ossia Trebbiano romagnolo e/o Trebbiano toscano min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sardegna.
Le altre tipologie della denominazione Arborea DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arborea DOC.I Libri di Quattrocalici
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