La tipologia Penisola Sorrentina DOC rosso Sorrento appartiene alla denominazione Penisola Sorrentina DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Penisola Sorrentina DOC rosso Sorrento è Piedirosso min.40%, Sciascinoso e/o Aglianico min.60%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso granato. Al naso è vinoso, intenso e al palato risulta secco, di corpo, sapido, tannico.