le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Tharros IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Menfi DOC biancobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia riservabiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Venezia Tai DOCbiancoVino fermo
Vicenza Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – FianobiancoVino fermo
Trentino superiore Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o GewürztraminerbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FalanghinabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sicilia DOC Catarratto – ViognerbiancoVino fermo
Colli Trevigiani IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo