le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT CococciolabiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT VermentinobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT RieslingbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatellobiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo riservabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC seccobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC MoscatobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TraminerbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo