le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Vicenza Garganego DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Colli Perugini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Bolgheri DOC VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Viganello DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Erice DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Riesling DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Erice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Bianco DOCbiancoVino fermo