le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MostosabiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PasserinabiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Cortese dellโ€™Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Volturno IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Marino Bellone DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT RieslingbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MarsannebiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Alghero DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Erice DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Val Tidone IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC bianco o blancbiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo