le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Planargia IGT BiancobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC TrebbianobiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superiorebiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie frizzante DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Orvieto DOCbiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Campania IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Val Tidone IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MoscatobiancoVino fermo

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