le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Greco biancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Nosiola DOCbiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Ansonica Costa dell’Argentario DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC TrebbianobiancoVino fermo
Soave superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Bivongi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Valdadige bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi biancobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Offida Pecorino DOCGbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno FianobiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Montescudaio DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Falerio DOC PecorinobiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT Bianco novellobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo