le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Fettuccine al burro bruno

Fettuccine al burro bruno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pasta con salse diverse; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Pasta asciutta; Merceologia: Salse; Ingrediente principale: Burro

Fettuccine al burro bruno: Introduzione al piatto

Fettuccine al burro bruno: Gli Ingredienti

280 g di di pasta tipo fettuccine,50 g di di burro,5 cucchiai di sugo d’arrosto,60 g di di formaggio grattugiato,sale

Fettuccine al burro bruno: La Preparazione

Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata. nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d’arrosto che deve essere piuttosto concentrato. Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo. Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.

Fettuccine al burro bruno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Fettuccine al burro bruno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Fettuccine al burro bruno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Fettuccine al burro bruno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Carso Malvasia Riserva DOCbiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT Pinot biancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Trentino superiore Valle di Cembra Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Carso Vitouska riserva DOCbiancoVino fermo
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT BiancobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Assisi DOC GrechettobiancoVino fermo
Circeo DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
Collio Mรผller-Thurgau DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOC “Cialla”biancoVino fermo
Terre di Chieti IGT CococciolabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Puglia IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo

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