Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli Martani DOC Grechetto di Todi

Una Tipologia della Denominazione "Colli Martani DOC"


Colli Martani DOC Cartina

Il Colli Martani DOC Grechetto di Todi

Il vino Colli Martani DOC Grechetto di Todi è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Martani DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Martani DOC Grechetto di Todi sono Grechetto min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Martani DOC Grechetto di Todi prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colli Martani DOC Grechetto di Todi è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, pastoso, armonico.

I dettagli del Colli Martani DOC Grechetto di Todi

DenominazioneColli Martani DOC
Categoria vinoGrechetto
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1988

Le caratteristiche del Colli Martani DOC Grechetto di Todi

Le caratteristiche del vino Colli Martani DOC Grechetto di Todi si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Martani DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoGrechetto min.85%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli Martani DOC Grechetto di Todi

Il disciplinare della Colli Martani DOC prevede per la tipologia Colli Martani DOC Grechetto di Todi delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, pastoso, armonico

I vitigni del Colli Martani DOC Grechetto di Todi

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Martani DOC per la tipologia Colli Martani DOC Grechetto di Todi, ossia Grechetto min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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