LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Martani DOC Merlot

Colli Martani DOC Cartina

Il vino

Il vino Colli Martani DOC Merlotè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Martani DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Martani DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Martani DOC Merlot prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Colli Martani DOC Merlot è vinoso, piacevole e al palato risulta di corpo, Morbido, armonico.
Colli Martani DOC Merlot

I dettagli del vino

DenominazioneColli Martani DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMerlot
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoUmbria
Colli Martani DOC Merlot

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Martani DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Martani DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto19,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli Martani DOC Merlot

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Martani DOC prevede per la tipologia Colli Martani DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

vinoso, piacevole

Descrizione gustativa

di corpo, Morbido, armonico

Colli Martani DOC Merlot

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Martani DOC per la tipologia Colli Martani DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Nome
Merlotmerlot vitigno

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