Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Colli Martani DOC Trebbiano
Una Tipologia della Denominazione "Colli Martani DOC"
Indice dei contenuti - Colli Martani DOC Trebbiano
Il vino Colli Martani DOC Trebbiano
Il vino Colli Martani DOC Trebbiano è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Martani DOC Trebbiano sono Trebbiano toscano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Martani DOC Trebbiano prevedono un colore Giallo verdolino. Il profilo olfattivo del vino Colli Martani DOC Trebbiano è caratteristico, delicato e al palato risulta secco, fresco.
Le caratteristiche del vino Colli Martani DOC Trebbiano
Le caratteristiche del vino Colli Martani DOC Trebbiano si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Trebbiano toscano min.85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Colli Martani DOC Trebbiano
Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli Martani DOC Trebbiano delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo verdolino. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, delicato |
I vitigni utilizzati per il vino Colli Martani DOC Trebbiano
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli Martani DOC Trebbiano, ossia Trebbiano toscano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Le altre tipologie della denominazione Colli Martani DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Martani DOC.I Libri di Quattrocalici
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