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LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli Martani DOC Trebbiano

Una tipologia della Denominazione “Colli Martani DOC” →
Colli Martani DOC Cartina

Il vino

Il vino Colli Martani DOC Trebbiano è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli Martani DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli Martani DOC Trebbiano sono Trebbiano toscano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli Martani DOC Trebbiano prevedono un colore Giallo verdolino. Il profilo olfattivo del vino Colli Martani DOC Trebbiano è caratteristico, delicato e al palato risulta secco, fresco.
Colli Martani DOC Trebbiano

I dettagli del vino

DenominazioneColli Martani DOC
VitigniTrebbiano Toscano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoUmbria
Colli Martani DOC Trebbiano

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli Martani DOC Trebbiano si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli Martani DOC.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoTrebbiano toscano min.85%
Estratto secco min.15,0 g/l
Affinamento minimon.d.
Colli Martani DOC Trebbiano

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli Martani DOC prevede per la tipologia Colli Martani DOC Trebbiano delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo verdolino.

Olfatto

caratteristico, delicato

Gusto

secco, fresco

Abbinamenti

,

Colli Martani DOC Trebbiano

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli Martani DOC per la tipologia Colli Martani DOC Trebbiano, ossia Trebbiano toscano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Nome
Trebbiano Toscanotrebbiano toscano vitigno
Colli Martani DOC Trebbiano

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli Martani DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Colli Martani DOC biancoUmbriaUvaggi bianchiVino fermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonUmbriaCabernetVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnayUmbriaChardonnayVino fermo
Colli Martani DOC GrechettoUmbriaGrechettoVino fermo
Colli Martani DOC Grechetto di TodiUmbriaGrechettoVino fermo
Colli Martani DOC MerlotUmbriaMerlotVino fermo
Colli Martani DOC Merlot riservaUmbriaMerlotVino fermo
Colli Martani DOC RieslingUmbriaRieslingVino fermo
Colli Martani DOC rossoUmbriaUvaggi rossiVino fermo
Colli Martani DOC SangioveseUmbriaSangioveseVino fermo
Colli Martani DOC Sangiovese riservaUmbriaSangioveseVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonUmbriaSauvignonVino fermo
Colli Martani DOC spumanteUmbriaUvaggi bianchiVino spumante
Colli Martani DOC TrebbianoUmbriaTrebbianoVino fermo
Colli Martani DOC Vernaccia (nera)UmbriaVini rossi da uve autoctonepassito

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