La Dugenta IGT o Dugenta IGP รจ una piccola denominazione della Campania, riservata ai vini ottenuti da uve prodotte nellโintero territorio amministrativo del comune di Dugenta, in provincia di Benevento. Il territorio appartiene al paesaggio viticolo del Sannio, in unโarea interna campana caratterizzata da rilievi collinari, depressioni carsiche, fondovalle riparati e vigneti posti indicativamente tra i 200 e i 650 metri di altitudine. I suoli derivano da sedimenti carbonatici, terrigeni, clastici e piroclastici, con presenza di calcari, dolomie, arenarie, argille varicolori e materiali quaternari che contribuiscono a una buona vocazione viticola. Il clima alterna fondovalle miti e ben esposti, con piovositร intorno ai 1.000 mm annui, e quote piรน elevate con inverni piรน freddi, estati moderatamente calde e maggiore disponibilitร idrica, condizioni che favoriscono una maturazione regolare e una buona sanitร delle uve.
La storia vitivinicola dellโarea si inserisce nella piรน ampia tradizione della viticoltura sannita, documentata fin dallโetร antica e consolidata nei secoli attraverso la coltivazione di vitigni locali e, piรน recentemente, attraverso un processo di ammodernamento dei vigneti orientato alla qualitร .
La denominazione comprende vini bianchi, vini rossi, anche nella tipologia novello, e vini rosati. I vini devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti, nellโambito aziendale, da uno o piรน vitigni idonei alla coltivazione nella provincia di Benevento; il disciplinare non prevede, almeno nella forma ordinaria della denominazione, una lista ristretta di vitigni obbligatori, ma rimanda alle varietร ammesse nel territorio provinciale.
Nel contesto sannita assumono particolare rilievo vitigni a bacca rossa come Aglianico, Piedirosso, Barbera, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, e vitigni a bacca bianca come Coda di Volpe, Greco, Falanghina, Malvasia e Moscato.
Dal punto di vista organolettico, il Dugenta Bianco presenta colore giallo paglierino piรน o meno intenso, profumo fruttato e floreale, gusto secco o abboccato ed equilibrato; il Dugenta Rosso ha colore rosso rubino piรน o meno intenso, profumo floreale e fruttato, gusto secco o abboccato ed equilibrato; il Dugenta Rosso novello privilegia un profilo vinoso e fruttato, con maggiore immediatezza espressiva; il Dugenta Rosato si distingue per colore rosa piรน o meno intenso, profumo fruttato e floreale, gusto secco o abboccato ed equilibrato. Nel quadro delle IGP campane, la Dugenta rappresenta una denominazione comunale di dimensioni molto contenute, fortemente legata allโidentitร agricola del Beneventano e alla tradizione viticola del Sannio.
Dugenta IGT
| Creata nel | 1995 |
| Prima approvazione | Approvata con D.M. 22.11.1995, G.U. 301 del 28.12.1995 |
| Ultimi aggiornamenti | Ultime modifiche introdotte dal D.M. 07.03.2014 |
| Regione | Campania |
| Province | Benevento |
| Tipo di denominazione | IGT |
| Zona di produzione | Lโintero territorio amministrativo del comune di Dugenta in provincia di Benevento. |
| Merceologia | Vino |
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