La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Drupeggio

scheda ampelografica completa

Vitigno  Drupeggio

Il vitigno denominato Drupeggio rappresenta un sinonimo per il vitigno Canaiolo bianco.Per accedere alla pagina del vitigno Canaiolo bianco con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Canaiolo bianco, clicca qui.

Indice

Il Vitigno Drupeggio e i suoi Vini

Il termine Drupeggio รจ un sinonimo locale usato soprattutto in Umbria e che si riferisce al vitigno Canaiolo Bianco. Il Canaiolo biancoย รจ un vitigno tradizionale toscano, oggi praticamente quasi scomparso. Nonostante rientri nei disciplinari delle DOC di Carmignano e della Valdinievole assieme alla Malvasia Bianca Lunga e al Trebbiano Toscano, ne rimangono in coltivazioneย pochissimi ettari e non risultano nuovi impianti da almeno dieci anni.

La situazione รจ resa ancora piรน confusa dal fatto che in zona il vitigno Canaiolo bianco รจ spesso confuso con la Vernaccia di San Gimignano. Nella zona dell’Orvietano il vitigno Canaiolo bianco รจ noto come Drupeggio.

Drupeggio - Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Drupeggio รจ uno dei ย  a Bacca bianca presenti principalmente nelle regioni Umbria e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietร  di vite dal . La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
Colore baccaBacca bianca
Regioni Italiane principaliUmbria
SinonimiCanaiolo bianco

Drupeggio - Ampelografia del vitigno

Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l’aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Drupeggio sono:
Caratteristiche della foglia
Il vitigno Drupeggioย ha foglia .
Caratteristiche del grappolo
Il vitigno Drupeggioย ha grappolo .
Caratteristiche dell'acino
Il vitigno Drupeggioย ha acini

Drupeggio - Caratteristiche del vino

Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Drupeggio sono:
Caratteristiche del vino
Il vino che si ottiene dal vitigno Drupeggio รจ di colore .

Drupeggio - Caratteristiche colturali e produttive

Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttivitร , la resa, l’epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilitร  alle avversitร  o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Drupeggio le caratteristiche principali sono:

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