Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

Una Tipologia della Denominazione "Terre Tollesi o Tullum DOCG"


cartina terre tollesi o tullum docg

Il vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

Il vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva sono Montepulciano min.90%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva prevedono un colore intenso, Rosso granato, Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, pastoso, di corpo, armonico.

I dettagli del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

DenominazioneTerre Tollesi o Tullum DOCG
Categoria vinoMontepulciano
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoAbruzzo

Le caratteristiche del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

Le caratteristiche del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoMontepulciano min.90%, altri
Estratto28,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli2 anni di cui 6 in legno
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, pastoso, di corpo, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riserva, ossia Montepulciano min.90%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

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