LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso

cartina terre tollesi o tullum docg

Il vino

Il vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rossoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre Tollesi o Tullum DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso sono Montepulciano min.95%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso è abbastanza intenso, vinoso, piacevole e al palato risulta secco, di corpo, poco tannico.
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso

I dettagli del vino

DenominazioneTerre Tollesi o Tullum DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciMontepulciano
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre Tollesi o Tullum DOCG.
Acidità5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoMontepulciano min.95%, altri
Estratto26,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso

La degustazione del vino

Il disciplinare della Terre Tollesi o Tullum DOCG prevede per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Descrizione olfattiva

abbastanza intenso, vinoso, piacevole

Descrizione gustativa

secco, di corpo, poco tannico

Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre Tollesi o Tullum DOCG per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso, ossia Montepulciano min.95%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

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