le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Torta di pesche

Torta di pesche
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Pesche

Torta di pesche: Introduzione al piatto

Torta di pesche: Gli Ingredienti

1000 g di pesche,150 g di zucchero,200 g di biscotti amaretti,30 g di cacao,4 uova, pangrattato, burro

Torta di pesche: La Preparazione

Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine. Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti. Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati. Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz’ora in forno preriscaldato a 180 gradi. Ritirate, lasciate riposare e poi servite.

Torta di pesche: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Torta di pesche” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Torta di pesche: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Torta di pesche“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGbiancoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Campania IGT GrecobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Valdadige Terra dei Forti Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Cortese DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccobiancoVino fermo
Umbria IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Bianco DOCbiancoVino fermo
Romangia IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Colli Martani DOC TrebbianobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese PigatobiancoVino fermo
Marino classico DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Amelia DOC GrechettobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Breganze Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Riesling mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Menfi DOC GrillobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Bianco DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Marche IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo