le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Torta di pesche

Torta di pesche
bicchiere bianco passito
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Torte e crostate alla frutta; Tipo di portata: Dessert; Tipo di cottura: Torte; Merceologia: Frutta; Ingrediente principale: Pesche

Torta di pesche: Introduzione al piatto

Torta di pesche: Gli Ingredienti

1000 g di pesche,150 g di zucchero,200 g di biscotti amaretti,30 g di cacao,4 uova, pangrattato, burro

Torta di pesche: La Preparazione

Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine. Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti. Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati. Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz’ora in forno preriscaldato a 180 gradi. Ritirate, lasciate riposare e poi servite.

Torta di pesche: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Torta di pesche” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Torta di pesche: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Torta di pesche“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Piacentini DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG ArneisbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC SauvignonbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Arcole Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Narni IGT BiancobiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Malvasia Istriana DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Terlano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOC Arneis menzione vignabiancoVino fermo
Val di Neto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MalvasiabiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Scimsciร  (Cimixa)biancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Garda DOC TaibiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC DamaschinobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Emilia o dellโ€™Emilia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Soave Colli Scaligeri DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo