Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Romagna Albana passito DOCG
Una Tipologia della Denominazione "Romagna Albana DOCG"
Indice dei contenuti - Romagna Albana passito DOCG

Il vino Romagna Albana passito DOCG
Il vino Romagna Albana passito DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Romagna Albana passito DOCG sono Albana min.95%. Le caratteristiche organolettiche del Romagna Albana passito DOCG prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Romagna Albana passito DOCG è intenso, caratteristico e al palato risulta pastoso, morbido, dolce.
I dettagli del vino Romagna Albana passito DOCG
Denominazione | Romagna Albana DOCG |
Categoria vino | Albana |
Tipo denominazione | DOCG |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | dolce |
Dolcezza vino | Emilia-Romagna |
Le caratteristiche del vino Romagna Albana passito DOCG
Le caratteristiche del vino Romagna Albana passito DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 17,00% |
Alcool svolto | di cui min.12,50% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Albana min.95% |
Estratto | 27,0 g/l |
Affinamento tipo | |
Affinamento durata | 5 mesi |
La degustazione del vino Romagna Albana passito DOCG
Il disciplinare della prevede per la tipologia Romagna Albana passito DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | Aspetto. |
![]() | Descrizione olfattivaintenso, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Romagna Albana passito DOCG
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Romagna Albana passito DOCG, ossia Albana min.95%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.Nome | |
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Albana | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Romagna Albana DOCG
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Romagna Albana DOCG.I Libri di Quattrocalici
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