le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Blanc de Morgex et de La SallebiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Riesling DOCbiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno GrecobiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC SauvignonbiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa da PosabiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli Asolani Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCbiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT TraminerbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Riesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Soave superiore classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT VermentinobiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Barletta DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo

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