le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trebbiano d’Abruzzo superiore DOCbiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Menfi DOC Feudo dei FioribiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sauvignon Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Capalbio DOC VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Roero Arneis DOCGbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo riservabiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Colli Martani DOC RieslingbiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Frusinate o del Frusinate IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montecompatri Colonna superiore DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT TrebbianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sciacca DOC GrecanicobiancoVino fermo
Trentino Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC MoscatobiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
Pompeiano IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC VermentinobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo