le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Rimini DOC Rรจbola seccobiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Paestum IGT BiancobiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PecorinobiancoVino fermo
Merlara Riesling DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT MontonicobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT BiancobiancoVino fermo
Montecompatri Colonna superiore DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC FalanghinabiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Trentino Superiore Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Collio Riesling DOCbiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Garda DOC RieslingbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT GarganegabiancoVino fermo
Val Tidone IGT Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Salaparuta DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCbiancoVino fermo

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