le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val Tidone IGT RieslingbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Erice DOC MoscatobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOCbiancoVino fermo
Biferno DOC biancobiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Bianco delle Venezie DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Valdinievole DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
San Torpรจ DOC biancobiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Sillaro o Bianco del Sillaro IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Ischia DOC BiancolellabiancoVino fermo
Frascati superiore riserva DOCGbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Montonico biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Etna DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Paestum IGT BiancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Fior dโ€™Arancio DOCGbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ SauvignonbiancoVino fermo
Carso Vitouska DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo