le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Limbara IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Castel del Monte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli Albani DOCbiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC GrillobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT VermentinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PecorinobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT VermentinobiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MoscatobiancoVino fermo
Colli Martani DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC GrecanicobiancoVino fermo
Moscato di Sardegna DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualitร  metodo classico DOCbiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Falerno del Massico DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Amelia DOC MalvasiabiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo

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