le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce in tegame

Salsicce in tegame
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Maiale

Salsicce in tegame: Introduzione al piatto

Salsicce in tegame: Gli Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco,aglio

Salsicce in tegame: La Preparazione

Punzecchiate le salsicce, adagiatele in un tegame e fatele rosolare, senza condimento, a fiamma piuttosto vivace girandole in continuazione fino a quando hanno preso un bel colore. Bagnatele con il vino bianco e lasciatelo evaporare. Servite queste salsicce con un contorno di verza tagliata a striscioline insaporite nell’olio profumato con uno spicchio d’aglio. Vini di accompagnamento: se per la ricetta usate un vino bianco strutturato adatto all’invecchiamento รจ bene servirlo anche a tavola. Tre Vigne Bianco VdT Del Friuli, Verdicchio di Matelica DOC, Fiano D’Avellino DOC.

Salsicce in tegame: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce in tegame” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Salsicce in tegame: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Salsicce in tegame“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpebiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGbiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PasserinabiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC riservabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT SauvignonbiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Cinque Terre DOCbiancoVino fermo
Nettuno DOC bianco BellonebiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Parteolla IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT FianobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT BiancobiancoVino fermo
Cortona DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT FianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BombinobiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de SerabiancoVino fermo
Collio Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Soave DOCbiancoVino fermo
Circeo DOC biancobiancoVino fermo
Lamezia DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Alfieri DOC Arneis menzione vignabiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori PigatobiancoVino fermo
Locorotondo DOC VerdecabiancoVino fermo
Pantelleria DOC Moscato doratobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo