Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

Una Tipologia della Denominazione "delle Venezie DOC"


delle venezie doc cartina denominazione
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Il vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

Il vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC sono Pinot grigio min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Pinot grigio delle Venezie spumante DOC prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi dorati, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC è intenso, Fruttato e al palato risulta fresco, secco, Equilibrato.

I dettagli del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

Denominazionedelle Venezie DOC
Categoria vinoPinot grigio
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoVeneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige

Le caratteristiche del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

Le caratteristiche del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l min.
Alcool11,00% vol.min.
Composizione vinoPinot grigio min.85%
Estratto14,0 g/l min.

La degustazione del vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Pinot grigio delle Venezie spumante DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

intenso, Fruttato

Descrizione gustativa

fresco, secco, Equilibrato

I vitigni utilizzati per il vino Pinot grigio delle Venezie spumante DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Pinot grigio delle Venezie spumante DOC, ossia Pinot grigio min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige.

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