le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Aprutini IGT MontonicobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Calabria IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
San Torpรจ DOC SauvignonbiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT VermentinobiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Mรผller-ThrurgaubiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC bianco verginebiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Berici Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Venezia Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC biancobiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG PasserinabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BombinobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola seccobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo
Menfi DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Matera DOC biancobiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC MoscatobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Terrazze dell’Imperiese IGT BiancobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo

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