le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Monreale DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Berici Garganego DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Montefalco DOC biancobiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”biancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Trentino Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MontonicobiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Trebbiano mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGbiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Cerveteri DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Breganze Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Coste della Sesia DOC biancobiancoVino fermo
Tarquinia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Cialla”biancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo

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