le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli del Sangro IGT MoscatobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Gioia del Colle DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Squinzano DOC SauvignonbiancoVino fermo
Controguerra DOC PasserinabiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Spumante metodo classicobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Terre Lariane IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Spoleto DOC Trebbiano spoletino superiorebiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC TrebbianobiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Marca Trevigiana IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Viganello DOC biancobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT CococciolabiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Salento IGT BiancobiancoVino fermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PecorinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese PigatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC bianco riservabiancoVino fermo

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