le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rotae IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MoscatobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot BiancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT BiancobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Valdadige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Malvasia superiorebiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpebiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Castel del Monte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Moscato di Noto DOCbiancoVino fermo
Ronchi Varesini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC Nascetta del Comune di NovellobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Reno DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT SauvignonbiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Bosco Eliceo DOC BiancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Bianco mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Alghero DOC biancobiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo

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