le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Friulano DOCbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ InzoliabiancoVino fermo
Roma DOC Bellone classicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC bianco riservabiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC FalanghinabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT TraminerbiancoVino fermo
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay Terlano DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CococciolabiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre Lariane IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi bianco superiorebiancoVino fermo

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