le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio

Insalata mista al tonno: Introduzione al piatto

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Controguerra DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Rosazzo DOCGbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT BiancobiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Verdicchio di Matelica DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC Vin SantobiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Avola IGT BiancobiancoVino fermo
Greco di Tufo DOCGbiancoVino fermo
Bianco Capena superiore DOCbiancoVino fermo
Velletri DOC superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Bergamasca IGT BiancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Cirรฒ DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Lazio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Ronchi di Brescia IGT InvernengabiancoVino fermo, Vino frizzante
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Salemi IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo

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