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Dettagli della ricetta

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LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Insalata di pollo all’americana

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Insalata di pollo all’americana
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
PRESENTE IN: Portate a base di carni bianche, Secondi piatti, In insalata, Carni bianche, Pollo
Insalata di pollo all’americana

Ingredienti

300 g di di pollo cotto,1 sedano bianco,2 uova sode,1 tazza di maionese,2 cucchiai di panna,12 olive,ere,capperi,sale,pepe

Insalata di pollo all’americana

Preparazione

Eliminate la pelle e tagliate la carne del pollo a striscioline. Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini. Riunite tutto in una insalatiera. Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, sale e pepe. Mescolate delicatamente. disponete sul piatto da portata. Cospargete la superficie con capperi e olive. Guarnite con le uova a spicchi e servite.

Insalata di pollo all’americana

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di pollo all’americana” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoPomino DOC bianco, Greco di Tufo DOCG
Insalata di pollo all’americana

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di pollo all’americana” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Latisana Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Pantelleria DOC Zibibbo dolcebiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Riesling Italico di Torgiano DOCbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCbiancoVino fermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Brindisi DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo – SauvignonbiancoVino fermo
Sicilia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valdadige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Arcole Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Merlara Malvasia DOCbiancoVino fermo
Viganello DOC biancobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca MoscatobiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Alcamo DOC bianco classicobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino biancobiancoVino fermo
Garda DOC Classico biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Venezia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio DOCbiancoVino fermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancobiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Sannio DOC Taburno MoscatobiancoVino fermo
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo

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