le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata di pollo all’americana

Insalata di pollo all’americana
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Pollo

Insalata di pollo all’americana: Introduzione al piatto

Insalata di pollo all’americana: Gli Ingredienti

300 g di di pollo cotto,1 sedano bianco,2 uova sode,1 tazza di maionese,2 cucchiai di panna,12 olive,ere,capperi,sale,pepe

Insalata di pollo all’americana: La Preparazione

Eliminate la pelle e tagliate la carne del pollo a striscioline. Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini. Riunite tutto in una insalatiera. Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, sale e pepe. Mescolate delicatamente. disponete sul piatto da portata. Cospargete la superficie con capperi e olive. Guarnite con le uova a spicchi e servite.

Insalata di pollo all’americana: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata di pollo all’americana” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata di pollo all’americana: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata di pollo all’americana“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC FianobiancoVino fermo
Breganze Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Lugana DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Bianco DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Malvasia DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC biancobiancoVino fermo
Capri bianco DOCbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Canelli DOCGbiancoVino fermo
San Torpè DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Vicenza Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Incrocio ManzonibiancoVino fermo
Colline Frentane IGT CococciolabiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Vicenza Moscato DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in bianco riservabiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Colline Frentane IGT FalanghinabiancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Bianco di Pitigliano DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT FianobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC InzoliabiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Roero Arneis DOCGbiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo