Le ricette di Quattrocalici

Insalata di pollo all’americana

Vai alla pagina di ricerca ›
Insalata di pollo all’americana

Ingredienti

300 g di di pollo cotto,1 sedano bianco,2 uova sode,1 tazza di maionese,2 cucchiai di panna,12 olive,ere,capperi,sale,pepe

Preparazione

Eliminate la pelle e tagliate la carne del pollo a striscioline. Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini. Riunite tutto in una insalatiera. Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, sale e pepe. Mescolate delicatamente. disponete sul piatto da portata. Cospargete la superficie con capperi e olive. Guarnite con le uova a spicchi e servite.

Vini in Abbinamento

Tipologia vinoPomino DOC bianco, Greco di Tufo DOCG
Caratteristiche vinobianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Langhe DOC Sauvignonbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCbiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancofermo
Galluccio DOC biancobiancofermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCbiancofermo
Val Polcevera DOC Vermentinobiancofermo
Breganze Bianco DOCbiancofermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancofermo
Colli di Luni DOC biancobiancofermo
Salice Salentino DOC Chardonnaybiancofermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancofermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancofermo
Molise o del Molise DOC Sauvignonbiancofermo
Alghero DOC Chardonnaybiancofermo
Trentino Chardonnay riserva DOCbiancofermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCbiancofermo
Trentino bianco DOCbiancofermo
Sant’Antimo DOC biancobiancofermo
Chardonnay di Torgiano DOCbiancofermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCbiancofermo
Alghero DOC biancobiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancofermo
Molise o del Molise DOC Fianobiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpebiancofermo
Alcamo DOC Grillobiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicobiancofermo
Piemonte DOC Cortesebiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCbiancofermo
Vicenza Chardonnay DOCbiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservabiancofermo
Alcamo DOC Ansonica o Inzoliabiancofermo
Sicilia DOC Grecanicobiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancofermo, vivace, frizzante
Friuli Aquileia Riesling DOCbiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancofermo
Vicenza Bianco DOCbiancofermo
Langhe DOC Chardonnaybiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCbiancofermo
Piemonte DOC Sauvignonbiancofermo
Riesi DOC Isoliabiancofermo
Vicenza Garganego DOCbiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancabiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da Posabiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)biancofermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCbiancofermo
>

Argomenti correlati