Le ricette di Quattrocalici

Insalata di pollo all’americana

Vai alla pagina di ricerca ›
Insalata di pollo all’americana

Ingredienti

300 g di di pollo cotto,1 sedano bianco,2 uova sode,1 tazza di maionese,2 cucchiai di panna,12 olive,ere,capperi,sale,pepe

Preparazione

Eliminate la pelle e tagliate la carne del pollo a striscioline. Pulite il sedano a tagliatelo a bastoncini. Riunite tutto in una insalatiera. Aggiungete la maionese ammorbidita con la panna, sale e pepe. Mescolate delicatamente. disponete sul piatto da portata. Cospargete la superficie con capperi e olive. Guarnite con le uova a spicchi e servite.

Vini in Abbinamento

Tipologia vinoPomino DOC bianco, Greco di Tufo DOCG
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati

Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC FianoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ChardonnayBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisBiancofermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCBiancofermo, frizzante
Vernaccia di San Gimignano DOCGBiancofermo
Terre di Cosenza DOC PecorelloBiancofermo
Orvieto classico DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Vicenza Riesling DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCBiancofermo
Biferno DOC biancoBiancofermo
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Irpinia DOC FalanghinaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Contessa Entellina DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Breganze Sauvignon DOCBiancofermo
Alcamo DOC biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC AnsonicaBiancofermo
Alghero DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Val Venosta DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Trentino Traminer aromatico DOCBiancofermo
Viganello DOC bianco superioreBiancofermo
Val d’Arbia DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Marino classico DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Tai DOCBiancofermo
Sicilia DOC DamaschinoBiancofermo
Capalbio DOC biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettoBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Friuli Annia Sauvignon DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Garda DOC Pinot biancoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli Perugini DOC TrebbianoBiancofermo
Barletta DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnayBiancofermo
>

Argomenti correlati