LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC |
Vitigni | Trebbiano Toscano, Trebbiano giallo, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Lazio |
Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Trebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20% |
Estratto | 15,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
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