Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

Una Tipologia della Denominazione "Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC"


Est!! Est!! Est!! Di Montefiascone DOC Cartina Denominazione

Il Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

Il vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC, una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico sono Trebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%. Le caratteristiche organolettiche del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico è fine, caratteristico, Sottofondo leggermente aromatico e al palato risulta secco, morbido, sapido, armonico.

I dettagli del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

DenominazioneEst!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1989

Le caratteristiche del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

Le caratteristiche del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoTrebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

Il disciplinare della Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC prevede per la tipologia Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione gustativa

secco, morbido, sapido, armonico

I vitigni del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC per la tipologia Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classico, ossia Trebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

Le altre tipologie della denominazione Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC.

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