Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

Una Tipologia della Denominazione "Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC"


Est!! Est!! Est!! Di Montefiascone DOC Cartina Denominazione
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Il vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

Il vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante sono Trebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%. Le caratteristiche organolettiche del Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante è piacevole, caratteristico, Fruttato, delicato e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

DenominazioneEst!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

Le caratteristiche del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoTrebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

Il disciplinare della prevede per la tipologia Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Giallo paglierino, chiaro , con bollicine Fini, persistenti.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico, Fruttato, delicato

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC spumante, ossia Trebbiano toscano (Procanico) 50-65%, Trebbiano giallo (Rossetto) 25-40%, Malvasia bianca lunga, Malvasia del Lazio 10-20%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.

Le altre tipologie della denominazione Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC.

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