le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Impepata di cozze

Impepata di cozze
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce bollito o al vapore; Tipo di portata: Secondi di pesce; Tipo di cottura: Lessati o Bolliti; Merceologia: ; Ingrediente principale: Cozze

Impepata di cozze: Introduzione al piatto

Impepata di cozze: Gli Ingredienti

2000 g di di cozze,pepe,prezzemolo tritato

Impepata di cozze: La Preparazione

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito.

Impepata di cozze: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Impepata di cozze” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Impepata di cozze: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Impepata di cozze“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piemonte DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Campania IGT Coda di VolpebiancoVino fermo, Vino frizzante
Riviera del Brenta Chardonnay DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Chenin blancbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie DOCbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC MalvasiabiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicabiancoVino fermo
Trentino superiore Chardonnay vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Garda DOC CortesebiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC TrebbianobiancoVino fermo
Catalanesca del Monte Somma IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Orvieto DOC superiorebiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Campania IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Garda DOC RieslingbiancoVino fermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo โ€“ GrecanicobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bianco dell’Empolese DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC VermentinobiancoVino fermo
Ortona DOC biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RieslingbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Isola dei Nuraghi IGT BiancobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC seccobiancoVino fermo
Piave Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo