le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Impepata di cozze

Impepata di cozze
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce bollito o al vapore; Tipo di portata: Secondi di pesce; Tipo di cottura: Lessati o Bolliti; Merceologia: ; Ingrediente principale: Cozze

Impepata di cozze: Introduzione al piatto

Impepata di cozze: Gli Ingredienti

2000 g di di cozze,pepe,prezzemolo tritato

Impepata di cozze: La Preparazione

Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe. e fatele aprire a fuoco vivo. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato. Ritirate e servite subito.

Impepata di cozze: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Impepata di cozze” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Impepata di cozze: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Impepata di cozze“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Provincia di Pavia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Abruzzo DOC PasserinabiancoVino fermo
Marino classico superiore DOCbiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Alcamo DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Riesi DOC biancobiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Matera DOC biancobiancoVino fermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Alghero DOC TorbatobiancoVino fermo
Montecarlo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo MoscatobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Spumante DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Veneto IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante, passito
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpebiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancobiancoVino fermo
Vigneti delle Dolomiti o Weinberg Dolomiten IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Trentino Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Terrazze Retiche di Sondrio IGT BiancobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC TrebbianobiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC ViognierbiancoVino fermo
Alcamo DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Irpinia DOC FianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo

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