LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Annia Verduzzo friulano DOC

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Il vino

Il vino Friuli Annia Verduzzo friulano DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Annia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Annia Verduzzo friulano DOC sono Verduzzo friulano min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Annia Verduzzo friulano DOC prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Friuli Annia Verduzzo friulano DOC è caratteristico, fine e al palato risulta Secco, Morbido, Dolce, poco tannico, Di corpo.
Friuli Annia Verduzzo friulano DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Annia DOC
VitigniVerduzzo Friulano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinoSecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Friuli Annia Verduzzo friulano DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Annia Verduzzo friulano DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Annia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoVerduzzo friulano min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Friuli Annia Verduzzo friulano DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Annia DOC prevede per la tipologia Friuli Annia Verduzzo friulano DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo dorato.

Olfatto

caratteristico, fine

Abbinamenti

,

Friuli Annia Verduzzo friulano DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Annia DOC per la tipologia Friuli Annia Verduzzo friulano DOC, ossia Verduzzo friulano min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

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