Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Friuli Annia Pinot grigio DOC

Una Tipologia della Denominazione "Friuli Annia DOC"


friuli-annia-map

Il Friuli Annia Pinot grigio DOC

Il vino Friuli Annia Pinot grigio DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Annia DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC sono Pinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Annia Pinot grigio DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo, armonico.

I dettagli del Friuli Annia Pinot grigio DOC

DenominazioneFriuli Annia DOC
Categoria vinoPinot grigio
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1995

Le caratteristiche del Friuli Annia Pinot grigio DOC

Le caratteristiche del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Annia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Friuli Annia Pinot grigio DOC

Il disciplinare della Friuli Annia DOC prevede per la tipologia Friuli Annia Pinot grigio DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

caratteristico, fine

Descrizione gustativa

secco, di corpo, armonico

I vitigni del Friuli Annia Pinot grigio DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Annia DOC per la tipologia Friuli Annia Pinot grigio DOC, ossia Pinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Argomenti correlati

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino

  • My Wines – Quaderno per le Degustazioni

    My Wines - Quaderno di Degustazione