Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Friuli Annia Pinot grigio DOC
Una Tipologia della Denominazione "Friuli Annia DOC"
Indice dei contenuti - Friuli Annia Pinot grigio DOC
Il vino Friuli Annia Pinot grigio DOC
Il vino Friuli Annia Pinot grigio DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC sono Pinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Annia Pinot grigio DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo, armonico.
I dettagli del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC
| Denominazione | Friuli Annia DOC |
| Categoria vino | Pinot grigio |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Friuli-Venezia Giulia |
Le caratteristiche del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC
Le caratteristiche del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Pinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia |
| Estratto | 14,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Friuli Annia Pinot grigio DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Friuli Annia Pinot grigio DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Friuli Annia Pinot grigio DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Friuli Annia Pinot grigio DOC, ossia Pinot grigio min. 90%, vitigni a bianca bainca autorizzati in Friuli-Venezia Giulia. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.| Nome | |
|---|---|
| Pinot grigio |  |
Le altre tipologie della denominazione Friuli Annia DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Annia DOC.I Libri di Quattrocalici
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