Il vino Friuli Annia Rosso DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Annia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Annia Rosso DOC sono red grape varieties -not aromatic- ammessi by law. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Annia Rosso DOC prevedono un colore Rosso rubino, . Il profilo olfattivo del vino Friuli Annia Rosso DOC è piacevole, vinoso e al palato risulta secco, armonico.