le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini marinari

Crostini marinari
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Calamari

Crostini marinari: Introduzione al piatto

Crostini marinari: Gli Ingredienti

1 filoncino pane,250 g di di calamaretti,250 g di di gamberi,1 uovo,1 spicchio di aglio,pangrattato,prezzemolo,olio d’oliva,sale,pepe

Crostini marinari: La Preparazione

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto. Amalgamate con l’uovo, aggiungete l’aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d’impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d’ora. Ritirate e servite subito a tavola.

Crostini marinari: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini marinari” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini marinari: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini marinari“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo liquoroso DOCbiancoVino fermo
Valdinievole DOC Vin SantobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Circeo DOC TrebbianobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Martani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT GrecobiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC VerdecabiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC seccobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FalanghinabiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Sebino IGT BiancobiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Trentino Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Gallura superiore DOCGbiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT PigatobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Parrina DOC VermentinobiancoVino fermo
Moscato di Pantelleria DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Val di Cornia DOC AnsonicabiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT FianobiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alta Valle della Greve IGT BiancobiancoVino fermo
Brindisi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT PecorinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC rosatobiancoVino fermo
Squinzano DOC FianobiancoVino fermo
Cagliari DOC MalvasiabiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo