le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Crostini marinari

Crostini marinari
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Crocchette e crostini; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Calamari

Crostini marinari: Introduzione al piatto

Crostini marinari: Gli Ingredienti

1 filoncino pane,250 g di di calamaretti,250 g di di gamberi,1 uovo,1 spicchio di aglio,pangrattato,prezzemolo,olio d’oliva,sale,pepe

Crostini marinari: La Preparazione

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto. Amalgamate con l’uovo, aggiungete l’aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d’impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d’ora. Ritirate e servite subito a tavola.

Crostini marinari: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Crostini marinari” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Crostini marinari: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Crostini marinari“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT GrecobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PecorinobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco-Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ClassicobiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Alto Livenza IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Arcole Bianco DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Bianco DOCbiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisbiancoVino fermo
Merlara Bianco DOCbiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno biancobiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Carso Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCbiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCGbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Friulano DOCbiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Sabbioneta IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrillobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Locride IGT BiancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Canavese bianco DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC FavoritabiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT GrecobiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Castel del Monte DOC Bombino biancobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT TrebbianobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo