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I Terreni di San Severino DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "I Terreni di San Severino DOC"


Cartina I Terreni di San Severino DOC

Il I Terreni di San Severino DOC rosso

Il vino I Terreni di San Severino DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione I Terreni di San Severino DOC, una DOC della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino I Terreni di San Severino DOC rosso sono Vernaccia nera min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del I Terreni di San Severino DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino I Terreni di San Severino DOC rosso è armonico, caratteristico, caratteristico e al palato risulta piacevole, sapido.

I dettagli del I Terreni di San Severino DOC rosso

DenominazioneI Terreni di San Severino DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2004

Le caratteristiche del I Terreni di San Severino DOC rosso

Le caratteristiche del vino I Terreni di San Severino DOC rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della I Terreni di San Severino DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoVernaccia nera min.50%, altri
Estratto23,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata18 mesi

La degustazione del I Terreni di San Severino DOC rosso

Il disciplinare della I Terreni di San Severino DOC prevede per la tipologia I Terreni di San Severino DOC rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

armonico, caratteristico, caratteristico

Descrizione gustativa

piacevole, sapido

I vitigni del I Terreni di San Severino DOC rosso

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della I Terreni di San Severino DOC per la tipologia I Terreni di San Severino DOC rosso, ossia Vernaccia nera min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Le altre tipologie della denominazione I Terreni di San Severino DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione I Terreni di San Severino DOC.

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