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I Terreni di San Severino DOC moro

Una Tipologia della Denominazione "I Terreni di San Severino DOC"


Cartina I Terreni di San Severino DOC

Il I Terreni di San Severino DOC moro

Il vino I Terreni di San Severino DOC moro è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione I Terreni di San Severino DOC, una DOC della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino I Terreni di San Severino DOC moro sono Montepulciano min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del I Terreni di San Severino DOC moro prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino I Terreni di San Severino DOC moro è piacevole, complesso e al palato risulta armonico, piacevole.

I dettagli del I Terreni di San Severino DOC moro

DenominazioneI Terreni di San Severino DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2004

Le caratteristiche del I Terreni di San Severino DOC moro

Le caratteristiche del vino I Terreni di San Severino DOC moro si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della I Terreni di San Severino DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMontepulciano min.60%, altri
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipo
Affinamento durata18 mesi

La degustazione del I Terreni di San Severino DOC moro

Il disciplinare della I Terreni di San Severino DOC prevede per la tipologia I Terreni di San Severino DOC moro delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, complesso

Descrizione gustativa

armonico, piacevole

I vitigni del I Terreni di San Severino DOC moro

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della I Terreni di San Severino DOC per la tipologia I Terreni di San Severino DOC moro, ossia Montepulciano min.60%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Le altre tipologie della denominazione I Terreni di San Severino DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione I Terreni di San Severino DOC.

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