le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in forno al prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Erbe aromatiche; Ingrediente principale: Prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo: Introduzione al piatto

Riso in forno al prezzemolo: Gli Ingredienti

350 g di di riso,1 scalogno,2 ciuffi di prezzemolo,formaggio grattugiato,2 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Riso in forno al prezzemolo: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che sia ben asciutto. Passatelo in una pirofila, conditelo con l’olio versato a filo, mescolate, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Intanto, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi il prezzemolo e lo scalogno tritati, mescolate, regolate sale e pepe e conditevi il riso quando รจ cotto. Servitelo con formaggio grattugiato a parte.

Riso in forno al prezzemolo: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in forno al prezzemolo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in forno al prezzemolo: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in forno al prezzemolo“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
del Vastese o Histonium IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PasserinabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige bianco DOC (anche riserva)biancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Albani novello DOCbiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Marche IGT BiancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT SauvignonbiancoVino fermo
Alto Mincio IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
San Torpรจ DOC TrebbianobiancoVino fermo
Lipuda IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT FianobiancoVino fermo
Friuli Latisana Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Marino Bombino DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia โ€“ ChardonnaybiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Murgia IGT BiancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Garda DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco (anche frizzante)biancoVino fermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Valdinievole DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PasserinabiancoVino fermo
Terre Lariane IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca classico MoscatobiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Sicilia DOC ViognierbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabilebiancoVino fermo
Dugenta IGT BiancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo