le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in forno al prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Erbe aromatiche; Ingrediente principale: Prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo: Introduzione al piatto

Riso in forno al prezzemolo: Gli Ingredienti

350 g di di riso,1 scalogno,2 ciuffi di prezzemolo,formaggio grattugiato,2 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Riso in forno al prezzemolo: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che sia ben asciutto. Passatelo in una pirofila, conditelo con l’olio versato a filo, mescolate, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Intanto, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi il prezzemolo e lo scalogno tritati, mescolate, regolate sale e pepe e conditevi il riso quando รจ cotto. Servitelo con formaggio grattugiato a parte.

Riso in forno al prezzemolo: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in forno al prezzemolo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in forno al prezzemolo: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in forno al prezzemolo“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Trentino superiore Kerner vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Collio bianco DOCbiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Bianchello del Metauro DOCbiancoVino fermo
Erice DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FalanghinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Cinque Terre DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalvasiabiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Trentino Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Irpinia DOC Coda di VolpebiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT Marsanne mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Todi DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Riesling superiore DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC GrecanicobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola dolcebiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico โ€“ ViognerbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Moscato DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PecorinobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT ChardonnaybiancoVino fermo, Vino frizzante
Ortrugo dei Colli Piacentini DOCbiancoVino fermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecobiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Venezia Bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC SauvignonbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo