le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in forno al prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Erbe aromatiche; Ingrediente principale: Prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo: Introduzione al piatto

Riso in forno al prezzemolo: Gli Ingredienti

350 g di di riso,1 scalogno,2 ciuffi di prezzemolo,formaggio grattugiato,2 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Riso in forno al prezzemolo: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che sia ben asciutto. Passatelo in una pirofila, conditelo con l’olio versato a filo, mescolate, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Intanto, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi il prezzemolo e lo scalogno tritati, mescolate, regolate sale e pepe e conditevi il riso quando รจ cotto. Servitelo con formaggio grattugiato a parte.

Riso in forno al prezzemolo: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in forno al prezzemolo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in forno al prezzemolo: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in forno al prezzemolo“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC BiancamebiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Zagarolo DOCbiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC TrebbianobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT SauvignonbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Rimini DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo riservabiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Montecastelli IGT TrebbianobiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Valdadige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCbiancoVino fermo
Alcamo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Garda DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOC superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC MoscatobiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC FalanghinabiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT VermentinobiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Montescudaio DOC biancobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo