le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in forno al prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Erbe aromatiche; Ingrediente principale: Prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo: Introduzione al piatto

Riso in forno al prezzemolo: Gli Ingredienti

350 g di di riso,1 scalogno,2 ciuffi di prezzemolo,formaggio grattugiato,2 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Riso in forno al prezzemolo: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che sia ben asciutto. Passatelo in una pirofila, conditelo con l’olio versato a filo, mescolate, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Intanto, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi il prezzemolo e lo scalogno tritati, mescolate, regolate sale e pepe e conditevi il riso quando รจ cotto. Servitelo con formaggio grattugiato a parte.

Riso in forno al prezzemolo: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in forno al prezzemolo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in forno al prezzemolo: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in forno al prezzemolo“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli della Toscana Centrale IGT BiancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinobiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT PecorinobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Custoza riserva DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Colli Berici Tai DOCbiancoVino fermo
Siracusa DOC biancobiancoVino fermo
Abruzzo DOC Montonico superiorebiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatobiancoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancobiancoVino fermo
Umbria IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC TrebbianobiancoVino fermo
Gambellara DOC superiorebiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
Irpinia DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rรจbola amabilebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT PasserinabiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Erice DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT RieslingbiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto โ€“ FianobiancoVino fermo
Spoleto DOC Trebbiano spoletinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Bianco Capena DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Terlano DOCbiancoVino fermo
Savuto DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Locride IGT Montonico passitobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC TrebbianobiancoVino fermo
Val Polcevera DOC CoronatabiancoVino fermo
Campania IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Amelia DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo