le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in forno al prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con verdure; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Insalate di Riso; Merceologia: Erbe aromatiche; Ingrediente principale: Prezzemolo

Riso in forno al prezzemolo: Introduzione al piatto

Riso in forno al prezzemolo: Gli Ingredienti

350 g di di riso,1 scalogno,2 ciuffi di prezzemolo,formaggio grattugiato,2 cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Riso in forno al prezzemolo: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che sia ben asciutto. Passatelo in una pirofila, conditelo con l’olio versato a filo, mescolate, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Intanto, in un tegame scaldate due cucchiai d’olio e rosolatevi il prezzemolo e lo scalogno tritati, mescolate, regolate sale e pepe e conditevi il riso quando รจ cotto. Servitelo con formaggio grattugiato a parte.

Riso in forno al prezzemolo: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in forno al prezzemolo” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in forno al prezzemolo: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in forno al prezzemolo“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Salice Salentino DOC biancobiancoVino fermo
Controguerra DOC PecorinobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Orvieto classico DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Barbagia IGT BiancobiancoVino fermo
Soave superiore DOCGbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Nuragus di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Val di Magra IGT BiancobiancoVino fermo
Collina del Milanese IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Incrocio Manzoni 6,0,13biancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau Terlano DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MontonicobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC CatarrattobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC VermentinobiancoVino fermo
Trentino Riesling renano riserva DOCbiancoVino fermo
Collio Friulano DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PecorinobiancoVino fermo
Monferrato DOC Casalese CortesebiancoVino fermo
Menfi DOC GrillobiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TrebbianobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualitร  DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatellobiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Martina o Martinafranca DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo