le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè di prosciutto

Canapè di prosciutto
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti con salumi; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Salumi; Ingrediente principale: Prosciutto crudo

Canapè di prosciutto: Introduzione al piatto

Canapè di prosciutto: Gli Ingredienti

pancarré,100 g di di prosciutto cotto magro,50 g di di burro,carciofini sott’olio

Canapè di prosciutto: La Preparazione

Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio. Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Guarnite al centro con i carciofini sott’olio aperti a rosellina.

Canapè di prosciutto: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè di prosciutto” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè di prosciutto: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè di prosciutto“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre di Veleja IGT Moscato passito biancobiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Castelli Romani DOC biancobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT Bianco frizzantebiancoVino fermo
Todi DOC Grechetto superiorebiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettobiancoVino fermo
Val Tidone IGT Müller-Thurgau mosto parzialmente fermentatobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Ischia DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Leverano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisiebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Terre di Casole DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Montecarlo DOC VermentinobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PecorinobiancoVino fermo
Sicilia DOC CatarrattobiancoVino fermo
Salemi IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Toscano o Toscana IGT BiancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Marino Greco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Colline Frentane IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Pinot grigiobiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Spoleto DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – GrecanicobiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Capriano del Colle bianco DOCbiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Colli di Salerno IGT Coda di VolpebiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MalvasiabiancoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT Pinot BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo