Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Campi Flegrei DOC Falanghina

Una Tipologia della Denominazione "Campi Flegrei DOC"


campi flegrei doc cartina

Il vino Campi Flegrei DOC Falanghina

Il vino Campi Flegrei DOC Falanghina è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campi Flegrei DOC Falanghina sono Falanghina min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Campi Flegrei DOC Falanghina prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Campi Flegrei DOC Falanghina è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, morbido.

I dettagli del vino Campi Flegrei DOC Falanghina

DenominazioneCampi Flegrei DOC
Categoria vinoFalanghina
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoCampania

Le caratteristiche del vino Campi Flegrei DOC Falanghina

Le caratteristiche del vino Campi Flegrei DOC Falanghina si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoFalanghina min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Campi Flegrei DOC Falanghina

Il disciplinare della prevede per la tipologia Campi Flegrei DOC Falanghina delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico, morbido

I vitigni utilizzati per il vino Campi Flegrei DOC Falanghina

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Campi Flegrei DOC Falanghina, ossia Falanghina min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.

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