La tipologia Campi Flegrei rosso novello DOC appartiene alla denominazione Campi Flegrei DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Campi Flegrei rosso novello DOC è Piedirosso min.50%, Aglianico min.30%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, più o meno intenso, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.