le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando รจ ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Cortona DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet francrossoVino fermo
Trentino Cabernet DOCrossoVino fermo
Pergola DOC rosso novellorossoVino fermo
Reggiano DOC LambruscorossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Rosso di Montalcino DOCrossoVino fermo
Alcamo DOC MerlotrossoVino fermo
Amelia DOC MerlotrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rossorossoVino fermo
San Severo DOC MerlotrossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro scelto (Auslese) classico superiore DOCrossoVino fermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rossorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Carso Refosco o Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossoVino fermo
Capalbio DOC SangioveserossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Perricone riservarossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno SangioveserossoVino fermo
Sicilia DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Vino nobile di Montepulciano DOCGrossoVino fermo
Trentino Marzemino DOCrossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT CiliegiolorossoVino fermo
Cerasuolo di Vittoria classico DOCGrossoVino fermo
Galatina DOC rossorossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rossorossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rosso riservarossoVino fermo
Rotae IGT RossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet francrossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Menfi DOC SyrahrossoVino fermo
Val di Magra IGT RossorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Classico DOCGrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GreghettorossoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno rossorossoVino fermo
Terre di Casole DOC SangioveserossoVino fermo
Controguerra DOC novellorossoVino fermo
Gioia del Colle DOC rossorossoVino fermo
Terre di Chieti IGT MaiolicarossoVino fermo
Ogliastra IGT NovellorossoVino fermo
Terre Alfieri DOC NebbiolorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Leverano DOC Negroamaro rosso riservarossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo