LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Ramandolo DOCG

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Il vino

Il vino Ramandolo DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Ramandolo DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Ramandolo DOCG sono Verduzzo Friulano 100%. Le caratteristiche organolettiche del Ramandolo DOCG prevedono un colore Giallo dorato, . Il profilo olfattivo del vino Ramandolo DOCG è intenso, caratteristico e al palato risulta dolce, di corpo.
Ramandolo DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneRamandolo DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciVerduzzo
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinoBianco
Tipo vinopassito
Dolcezza vinodolce
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia
Ramandolo DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Ramandolo DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Ramandolo DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool14,00%
Composizione vinoVerduzzo Friulano 100%
Estratto25,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Ramandolo DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Ramandolo DOCG prevede per la tipologia Ramandolo DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo dorato, .

Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

dolce, di corpo

Ramandolo DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Ramandolo DOCG per la tipologia Ramandolo DOCG, ossia Verduzzo Friulano 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.
Ramandolo DOCG

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Ramandolo DOCG.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Ramandolo DOCGFriuli-Venezia GiuliaVerduzzopassito

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