le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Pomodorini ripieni di granchio

Pomodorini ripieni di granchio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Crostacei; Ingrediente principale: Granchio; Ingrediente secondario: Pomodoro

Pomodorini ripieni di granchio: Introduzione al piatto

Pomodorini ripieni di granchio: Gli Ingredienti

12 pomodorini rossi,250 g di di polpa di granchio in scatola,12 olive,ere,4 cucchiai di maionese,sale,pepe

Pomodorini ripieni di granchio: La Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po’ di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un’ora perchรฉ perdano l’acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un’oliva snocciolata.

Pomodorini ripieni di granchio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Pomodorini ripieni di granchio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Pomodorini ripieni di granchio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Pomodorini ripieni di granchio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colli Martani DOC biancobiancoVino fermo
Oltrepรฒ Pavese Pinot nero (vinificato in Bianco) DOCbiancoVino fermo
Colli Cimini IGT Bianco novellobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonbiancoVino fermo
Salina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC InzoliabiancoVino fermo
San Torpรจ DOC VermentinobiancoVino fermo
Carso Glera DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Moscato DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Trentino Sorni bianco DOCbiancoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicobiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCGbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso riserva DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC TrebbianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Epomeo IGT Passito a bacca biancabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC Pinot nerorosso, rosato, biancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Bolgheri DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC biancobiancoVino fermo
Orvieto DOC classico superiorebiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Vernaccia di San Gimignano riserva DOCGbiancoVino fermo
Dugenta IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Costa d’Amalfi DOC biancobiancoVino fermo
Aprilia DOC biancobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Verduzzo Friulano DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Menfi DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Mitterberg IGT BiancobiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo