le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Pomodorini ripieni di granchio

Pomodorini ripieni di granchio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Crostacei; Ingrediente principale: Granchio; Ingrediente secondario: Pomodoro

Pomodorini ripieni di granchio: Introduzione al piatto

Pomodorini ripieni di granchio: Gli Ingredienti

12 pomodorini rossi,250 g di di polpa di granchio in scatola,12 olive,ere,4 cucchiai di maionese,sale,pepe

Pomodorini ripieni di granchio: La Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po’ di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un’ora perchรฉ perdano l’acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un’oliva snocciolata.

Pomodorini ripieni di granchio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Pomodorini ripieni di granchio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Pomodorini ripieni di granchio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Pomodorini ripieni di granchio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Viganello DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC biancobiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Mรผller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT GarganegabiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Colli Perugini DOC biancobiancoVino fermo
Leverano DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MoscatobiancoVino fermo
Torgiano DOC BiancobiancoVino fermo
Colli Euganei Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Allerona IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Langhe DOC NascettabiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Salaparuta DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi biancobiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Piave Tai DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccobiancoVino fermo
Breganze Vespaiolo DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC FianobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC ViognierbiancoVino fermo
Romagna Albana secco DOCGbiancoVino fermo
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC bianco dolce naturalebiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Montello e Colli Asolani Bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Campania IGT MoscatobiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Collio Mรผller-Thurgau DOCbiancoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT MontonicobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli del Sangro IGT GrecobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT MontonicobiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC TrebbianobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Collio Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Pantelleria DOC biancobiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancobiancoVino fermo