le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Calosso DOCrossoVino fermo
Pinerolese DOC RamierossoVino fermo
Colli Cimini IGT Rosso novellorossoVino fermo
Campi Flegrei rosso novello DOCrossoVino fermo
Roero DOCGrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Val Tidone IGT FortanarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Cirò DOC rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC Barbera riservarossoVino fermo
Colline Frentane IGT MerlotrossoVino fermo
Mitterberg IGT RossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC AglianicorossoVino fermo
Rosso di Cerignola DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT SangioveserossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rossorossoVino fermo
Botticino DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Marzemino DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Euganei Merlot novello DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC DolcettorossoVino fermo
Monreale DOC Syrah riservarossoVino fermo
Garda DOC Classico rossorossoVino fermo
Piave Rosso riserva DOCrossoVino fermo
Camarro IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Controguerra DOC rosso riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Coste della Sesia DOC VespolinarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC rossorossoVino fermo
Venezia Pinot nero DOCrossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Lago di Caldaro o Caldaro scelto (Auslese) DOCrossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOCG rosso riservarossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca Aglianico riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco frizzanterossoVino fermo
Colli di Parma DOC BarberarossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Valdamato IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Monferrato DOC Dolcetto NovellorossoVino fermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossoVino fermo
Colli di Faenza DOC SangioveserossoVino fermo
Merlara Cabernet DOCrossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Contessa Entellina DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT RossorossoVino fermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo