le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Rosso novellorossoVino fermo
Alcamo DOC rosso novellorossoVino fermo
Forlì IGT RossorossoVino fermo
Cirò DOC rosso classicorossoVino fermo
Cisterna d’Asti superiore DOCrossoVino fermo
Fara riserva DOCrossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SyrahrossoVino fermo
San Gimignano DOC Cabernet sauvignon risevarossoVino fermo
Sizzano DOC riservarossoVino fermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso superiorerossoVino fermo
Vicenza Novello DOCrossoVino fermo
Colli Maceratesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Venezia Rosso DOCrossoVino fermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Pergola DOC AleaticorossoVino fermo
Val di Neto IGT Rosso novellorossoVino fermo
Boca DOCrossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico passito DOCGrossoVino fermo
Colline Savonesi IGT NovellorossoVino fermo
Romagna DOC CagninarossoVino fermo
Abruzzo DOC rossorossoVino fermo
Val Tidone IGT FortanarossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso riserva DOCrossoVino fermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Rosso DOCrossoVino fermo
Provincia di Nuoro IGT NovellorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT MerlotrossoVino fermo
Suvereto Cabernet Sauvignon DOCGrossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCrossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossoVino fermo
Sibiola IGT RossorossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Maremma Toscana DOC rosso novellorossoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT Rosso novellorossoVino fermo
Langhe DOC FreisarossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Oriolo riservarossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOC “Cialla”rossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori RosseserossoVino fermo
Colli del Sangro IGT SyrahrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rossorossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Circeo DOC rossorossoVino fermo
Galluccio DOC rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Syrah – AlicanterossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC PrimitivorossoVino fermo
Riesi DOC rossorossoVino fermo
Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante, passito

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo