le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando รจ ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Pinerolese DOC FreisarossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rossorossoVino fermo
Parrina DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Girรฒ di Cagliari DOCrossoVino fermo
Ostuni Ottavianello o Ottavianello di Ostuni DOCrossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOCrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Franconia DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Capriano del Colle rosso riserva DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici rossorossoVino fermo
Sicilia DOC Pinot nerorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentilerossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso superiorerossoVino fermo
Terre Lariane IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Merlot novellorossoVino fermo
Bettona IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Terre di Cosenza DOC Donnici MaglioccorossoVino fermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossoVino fermo
Lago di Corbara DOC MerlotrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot nero riservarossoVino fermo
Terre Abruzzesi o Terre dโ€™Abruzzo Rosso IGTrossoVino fermo
Colli d’Imola DOC SangioveserossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico-PiedirossorossoVino fermo
Dolcetto di Diano dโ€™Alba o Diano dโ€™Alba DOCGrossoVino fermo
Colli Berici Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MeldolarossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Merlara Novello DOCrossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino di Prepotto DOCrossoVino fermo
Menfi DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rossorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT RossorossoVino fermo
Matera DOC PrimitivorossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Coste della Sesia DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossoVino fermo
Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SyrahrossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Colli Berici rosso riserva DOCrossoVino fermo
Erice DOC MerlotrossoVino fermo
Colli del Sangro IGT BarberarossoVino fermo
Siracusa DOC rossorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Primitivo di Manduria DOCrossoVino fermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossoVino fermo
Pompeiano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Piemonte DOC BonardarossoVino fermo
Alba DOCrossoVino fermo
Colli Lanuvini rosso superiore DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo