le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando รจ ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del SolerossoVino fermo
Garda DOC Classico rosso novellorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rosso riservarossoVino fermo
Calabria IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Circeo DOC rossorossoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC novellorossoVino fermo
Collio Cabernet DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC CabernetrossoVino fermo
Carema riserva DOCrossoVino fermo
Terratico di Bibbona DOC SyrahrossoVino fermo
Terre Siciliane IGT Rosso novellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MeldolarossoVino fermo
Villamagna DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Aprutini IGT PrimitivorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT Rosso novellorossoVino fermo
Torgiano DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero riservarossoVino fermo
Valcamonica IGT MarzeminorossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC MerlotrossoVino fermo
Orcia DOC SangioveserossoVino fermo
Umbria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Castelli Romani DOC rossorossoVino fermo
Valcamonica IGT MerlotrossoVino fermo
Gattinara riserva DOCGrossoVino fermo
Lamezia DOC rossorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nero riservarossoVino fermo
Allerona IGT RossorossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Lambrusco Montericco rossorossoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MerlotrossoVino fermo
Menfi DOC Bonera riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malbo gentile novellorossoVino fermo
Valdinievole DOC rossorossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT MalbechrossoVino fermo
Garda DOC Pinot nerorossoVino fermo
Lago di Corbara DOC MerlotrossoVino fermo
Salina IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Campidano di Terralba o Terralba DOC Bovale superiorerossoVino fermo
Trentino Marzemino DOCrossoVino fermo
Terre di Veleja IGT Fortana mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Parrina DOC Sangiovese riservarossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo