le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese San ViciniorossoVino fermo
Fara riserva DOCrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT SangioveserossoVino fermo
Planargia IGT RossorossoVino fermo
San Gimignano DOC Merlot riservarossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Primitivo riservarossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC rossorossoVino fermo
Salaparuta DOC Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Veneto IGT Rosso NovellorossoVino fermo
Grottino di Roccanova DOC rosso riservarossoVino fermo
Rosso Piceno DOC superiorerossoVino fermo
Marmilla IGT RossorossoVino fermo
Trevenezie IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Oltrepò Pavese Barbera riserva DOCrossoVino fermo
Barbera d’Alba superiore DOCrossoVino fermo
Chianti Rufina DOCGrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Sangiovese riservarossoVino fermo
Sovana DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Pergola DOC rosso superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossoVino fermo
Colli di Parma DOC rosso riservarossoVino fermo
Cerveteri DOC rossorossoVino fermo
Sovana DOC Aleatico superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Taburno Aglianico riservarossoVino fermo
Valtellina rosso DOCrossoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC SangioveserossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC BarberarossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico passito DOCGrossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese BrisighellarossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet SauvignonrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Brindisi DOC Negroamaro riservarossoVino fermo
Maremma Toscana DOC MerlotrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC SyrahrossoVino fermo
Langhe DOC rosso passitorossoVino fermo
Valpolicella Ripasso DOC ValpantenarossoVino fermo
Puglia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Sicilia DOC AlicanterossoVino fermo
Friuli Latisana Carmenere DOCrossoVino fermo
Cerasuolo di Vittoria classico DOCGrossoVino fermo
Atina Cabernet DOCrossoVino fermo
Dolcetto d’Asti superiore DOCrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese Castrocaro-Terra del SolerossoVino fermo
S.Anna Isola di Capo Rizzuto DOC rossorossoVino fermo
Oltrepò Pavese rosso DOCrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC rossorossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC rossorossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo