le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino superiore Merlot DOCrossoVino fermo
Colline Pescaresi IGT MaiolicarossoVino fermo
Gutturnio DOC classico riservarossoVino fermo
Casavecchia di Pontelatone rosso DOCrossoVino fermo
Cesanese di Affile riserva DOCrossoVino fermo
Campania IGT PiedirossorossoVino fermo, Vino frizzante
Santa Margherita di Belice DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Campania IGT PrimitivorossoVino fermo, Vino frizzante
Salaparuta DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo Greco nerorossoVino fermo
Molise o del Molise DOC MerlotrossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BarberarossoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SangioveserossoVino fermo
Ronchi Varesini IGT RossorossoVino fermo
Colli Aprutini IGT RossorossoVino fermo
Valcalepio rosso DOCrossoVino fermo
Parrina DOC MerlotrossoVino fermo
Merlara Refosco DOCrossoVino fermo
Friuli Grave Pinot nero DOCrossoVino fermo
Piave Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Carso Terrano Classico DOCrossoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCrossoVino fermo
Cortona DOC SyrahrossoVino fermo
Trentino Rebo DOCrossoVino fermo
Piemonte DOC Pinot nerorossoVino fermo
Arcole Rosso DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nerorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli Berici Barbarano rosso o Barbarano DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PrimitivorossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Paestum IGT Rosso novellorossoVino fermo
Bardolino classico DOCrossoVino fermo
Valpolicella DOC ValpantenarossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT CabernetrossoVino fermo
Montescudaio DOC MerlotrossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia nerarossoVino fermo
Piemonte DOC BussanellorossoVino fermo
Piemonte DOC rosso frizzante da due vitignirossoVino fermo
Colli di Faenza DOC SangioveserossoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MerlotrossoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC BarberarossoVino fermo
Trentino Rebo riserva DOCrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rossorossoVino fermo
Vicenza Cabernet sauvignon DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo