le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Coniglio al forno

Coniglio al forno
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Piatti di Carni bianche; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Cottura al Forno; Merceologia: Carni bianche; Ingrediente principale: Coniglio al forno

Coniglio al forno: Introduzione al piatto

Coniglio al forno: Gli Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d’olio d’oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno: La Preparazione

In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando รจ ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Coniglio al forno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Coniglio al forno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Coniglio al forno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Valcamonica IGT RossorossoVino fermo
Torgiano rosso riserva DOCGrossoVino fermo
Romagna DOC Sangiovese MeldolarossoVino fermo
Conselvano IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Valle dโ€™Aosta o Vallรฉe dโ€™Aoste DOC Petit rougerossoVino fermo
Montecucco Sangiovese riserva DOCGrossoVino fermo
Colli Tortonesi Barbera superiore DOCrossoVino fermo
Bosco Eliceo DOC FortanarossoVino fermo
Trentino rosso riserva DOCrossoVino fermo
Bramaterra DOCrossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossoVino fermo
Gioia del Colle DOC Primitivo riservarossoVino fermo
Epomeo IGT RossorossoVino fermo
Lison Pramaggiore Cabernet franc DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso novellorossoVino fermo
Bagnoli Friularo classico riserva DOCGrossoVino fermo
Trentino Lagrein riserva DOCrossoVino fermo
Capriano del Colle novello DOCrossoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti AglianicorossoVino fermo
Val Tidone IGT Rosso mosto parzialmente fermentatorossoVino fermo
Contea di Sclafani DOC PerriconerossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT RossorossoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Rosso Riserva DOCrossoVino fermo
Monferrato DOC FreisarossoVino fermo
Colline Novaresi DOC Nebbiolo (Spanna)rossoVino fermo
Bivongi DOC novellorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangiovese riservarossoVino fermo
Val Polcevera DOC rossorossoVino fermo
Locride IGT RossorossoVino fermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon riservarossoVino fermo
Daunia IGT Rosso novellorossoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Cabernet DOCrossoVino fermo
Valdamato IGT Rosso novellorossoVino fermo
Terre del Volturno IGT NovellorossoVino fermo
Capalbio DOC rosso riservarossoVino fermo
Colli del Sangro IGT CiliegiolorossoVino fermo
Santa Margherita di Belice DOC Nero d’AvolarossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Franconia DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Montefalco DOC rossorossoVino fermo
Dogliani superiore DOCGrossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossoVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossoVino fermo
Langhe DOC DolcettorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossoVino fermo
Benaco Bresciano IGT Pinot nerorossoVino fermo
Sicilia DOC Petit VerdotrossoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Schiava Val Venosta DOCrossoVino fermo
Alpi Retiche IGT Rosso vendemmia tardivarossoVino fermo
Valdadige Schiava DOCrossoVino fermo
Merlara Novello DOCrossoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo