le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè all’aragosta

Canapè all’aragosta
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Aragosta

Canapè all’aragosta: Introduzione al piatto

Canapè all’aragosta: Gli Ingredienti

pancarré integrale,1 coda d’aragosta piccola lessata,maionese,1 cucchiaio di brandy,salsa rubra,timo

Canapè all’aragosta: La Preparazione

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino di Sardegna DOC.

Canapè all’aragosta: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè all’aragosta” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè all’aragosta: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè all’aragosta“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vicenza Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Fiano riservabiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco DOCbiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Manzioni biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC SauvignonbiancoVino fermo
Moscato d’Asti Santa Vittoria d’Alba DOCGbiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Squinzano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto – InzoliabiancoVino fermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BiancobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC biancobiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT SauvignonbiancoVino fermo
Falerio DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC MalvasiabiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatobiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti MoscatobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Soave classico DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grillo superiorebiancoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT Sylvaner verdebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvinebiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Monferrato DOC biancobiancoVino fermo
Colline Frentane IGT BiancobiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Bianco Capena superiore DOCbiancoVino fermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCbiancoVino fermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccobiancoVino fermo
Salemi IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo