le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè all’aragosta

Canapè all’aragosta
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Aragosta

Canapè all’aragosta: Introduzione al piatto

Canapè all’aragosta: Gli Ingredienti

pancarré integrale,1 coda d’aragosta piccola lessata,maionese,1 cucchiaio di brandy,salsa rubra,timo

Canapè all’aragosta: La Preparazione

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino di Sardegna DOC.

Canapè all’aragosta: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè all’aragosta” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè all’aragosta: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè all’aragosta“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Provincia di Mantova IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Contessa Entellina DOC GrecanicobiancoVino fermo
Colli Cimini IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Carso Vitouska riserva DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – GrecanicobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT RieslingbiancoVino fermo
Barletta DOC biancobiancoVino fermo
Locorotondo DOC riservabiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Soave superiore classico DOCGbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT TraminerbiancoVino fermo
Reno DOC PignolettobiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Venezia Verduzzo DOCbiancoVino fermo
Cirò DOC biancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Favorita DOCbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT PecorinobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Montecastelli IGT VermentinobiancoVino fermo
Collio Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Erice DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC MoscatobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC biancobiancoVino fermo
Curtefranca bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisiebiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Bolgheri DOC VermentinobiancoVino fermo
Todi DOC GrechettobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Colli Euganei Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Roccamonfina IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Sardegna Semidano DOCbiancoVino fermo
Valle d’Itria IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Euganei Bianco DOCbiancoVino fermo
Paestum IGT BiancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC dolcebiancoVino fermo
Menfi DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Breganze Bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro amabilebiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Colline del Genovesato IGT BiancobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo