le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè all’aragosta

Canapè all’aragosta
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Aragosta

Canapè all’aragosta: Introduzione al piatto

Canapè all’aragosta: Gli Ingredienti

pancarré integrale,1 coda d’aragosta piccola lessata,maionese,1 cucchiaio di brandy,salsa rubra,timo

Canapè all’aragosta: La Preparazione

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino di Sardegna DOC.

Canapè all’aragosta: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè all’aragosta” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè all’aragosta: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè all’aragosta“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC GrillobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Moscato DOCbiancoVino fermo
Valcamonica IGT BiancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC CatarrattobiancoVino fermo
Monreale DOC Pinot bianco superiorebiancoVino fermo
Colli Piacentini DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Riesling DOCbiancoVino fermo
Valdamato IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC bianco amabilebiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Piemonte DOC bianco da due vitignibiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MoscatobiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOCbiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliabiancoVino fermo
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Terrazze dell’Imperiese IGT BiancobiancoVino fermo
Elba DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Gravina DOC biancobiancoVino fermo
Vicenza Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Bettona IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Monreale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Salice Salentino DOC FianobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT FianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Venezia Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Pecorino superiorebiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia – SauvignonbiancoVino fermo
Langhe DOC ArneisbiancoVino fermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Abruzzo DOC Passerina superiorebiancoVino fermo
Vicenza Riesling DOCbiancoVino fermo
Colli di Faenza DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Malvasia bianca lungabiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo