le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Canapè all’aragosta

Canapè all’aragosta
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Antipasti di pesce; Tipo di portata: Antipasti; Tipo di cottura: Tartine e stuzzichini; Merceologia: Crostacei; Ingrediente principale: Aragosta

Canapè all’aragosta: Introduzione al piatto

Canapè all’aragosta: Gli Ingredienti

pancarré integrale,1 coda d’aragosta piccola lessata,maionese,1 cucchiaio di brandy,salsa rubra,timo

Canapè all’aragosta: La Preparazione

In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarré, tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese, adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Vermentino di Sardegna DOC.

Canapè all’aragosta: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Canapè all’aragosta” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Canapè all’aragosta: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Canapè all’aragosta“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Fiano di Avellino riserva DOCGbiancoVino fermo
Forlì IGT BiancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT SauvignonbiancoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT BombinobiancoVino fermo
Marmilla IGT BiancobiancoVino fermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MalvasiabiancoVino fermo
Sicilia DOC Chardonnay superiorebiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Friuli Latisana Bianco DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT MoscatobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT PecorinobiancoVino fermo
Colli della Sabina bianco DOCbiancoVino fermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT MontonicobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinobiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Sicilia DOC Inzolia superiorebiancoVino fermo
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCGbiancoVino fermo
Sebino IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico superiorebiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca GrecobiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FalanghinabiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatobiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC PinotbiancoVino fermo
Tarantino IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico Terlano DOCbiancoVino fermo
Carso Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
San Severo DOC Trebbiano biancobiancoVino fermo
Bianchello del Metauro DOC superiorebiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT FianobiancoVino fermo
Locorotondo DOC FianobiancoVino fermo
Costa Viola IGT BiancobiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT BiancobiancoVino fermo

Hai raggiunto il numero massimo di pagine visualizzabili. Per proseguire con la navigazione, attiva il tuo abbonamento

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo

Attenzione! Senza abbonamento, puoi visualizzare un numero limitato di pagine.

Quattrocalici +

i migliori puntano al massimo