Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Bigoli alle acciughe

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Bigoli alle acciughe

Bigoli alle acciughe - Ingredienti

400 g di di farina,3 uova,3 acciughe,2 cipolle,prezzemolo,4 cucchiai d'olio d'oliva,poco sale

Bigoli alle acciughe - Preparazione

Per fare i bigoli, che sono spaghetti un po' più spessi di quelli normali, bisogna avere lo speciale utensile che si acquista nei negozi di casalinghi. disponete la farina a fontana, sgusciatevi le uova, poco sale e acqua sufficiente per ottenere un composto elastico. Fate i bigoli passando un po' di pasta alla volta nell'apposito torchio. Insaporite cipolle e prezzemolo tritati nell'olio, scioglietevi le acciughe. Condite la pasta.

Bigoli alle acciughe - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Bigoli alle acciughe" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Bigoli alle acciughe

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Bigoli alle acciughe anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCBiancofermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Langhe DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCBiancofermo
Falerno del Massico DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli Berici Chardonnay DOCBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCBiancofermo
Scavigna DOC biancoBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancoBiancofermo
Val Polcevera DOC Bianchetta GenoveseBiancofermo
Contea di Sclafani DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Bianco di Custoza o Custoza DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ViognierBiancofermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCBiancofermo
Pomino DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCBiancofermo
Irpinia DOC Coda di VolpeBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Assisi DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Coda di VolpeBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Pinot biancoBiancofermo
Arcole Bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Alcamo DOC bianco classicoBiancofermo
Squinzano DOC FianoBiancofermo
Friuli Grave Sauvignon DOCBiancofermo
Sant’Antimo DOC CahrdonnayBiancofermo
Piemonte DOC biancoBiancofermo
Terre di Casole DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese DOCBiancofermo
Langhe DOC ArneisBiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGBiancofermo
Marino Trebbiano verde DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoBiancofermo
Candia dei Colli Apuani DOC bianco seccoBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisieBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOC classicoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
>

Argomenti correlati