le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Crostacei, Legumi; Ingrediente principale: Gamberetti

Gamberetti in insalata con fagioli: Introduzione al piatto

Gamberetti in insalata con fagioli: Gli Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini giร  cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d’aceto di vino,olio d’oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli: La Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d’acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l’acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull’insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Gamberetti in insalata con fagioli“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Moscato dโ€™Asti DOCGbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Costa Etrusco Romana IGT FianobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PasserinabiancoVino fermo
Colline Pescaresi IGT BombinobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
San Severo DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCbiancoVino fermo
Colli di Luni DOC VermentinobiancoVino fermo
Irpinia DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT SauvignonbiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Menfi DOC Alicante BouschetbiancoVino fermo
Pinot grigio delle Venezie spumante DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigiobiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Esino DOC biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Malvasia riservabiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico FianobiancoVino fermo
Camarro IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Campi Flegrei DOC FalanghinabiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT FianobiancoVino fermo, Vino frizzante
Lison DOCGbiancoVino fermo
Prosecco DOCbiancoVino fermo
Trentino bianco da due varietร  di vite DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori VermentinobiancoVino fermo
Sciacca DOC riserva RayanabiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Mรผller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Molise o del Molise DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Trentino Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Trentino superiore Riesling renano DOCbiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Santa Vittoria dโ€™Alba DOCGbiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Bianco di Pitigliano DOC spumantebiancoVino fermo
Colli Tortonesi Timorasso DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dellโ€™Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo

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